Правна морска храна супа рецепт супа

Правни морска храна е популарен синџир на ресторани во Источниот брег и тие создаваат фантастичен мочуриште. Ако сте обожавател на ова вкусно и реномирано јадење, ќе бидете среќни што знаете дека е лесно да се направи дома.

Како и повеќето модринки, рецептот Legal Seafood вклучува мали школки, лук , кромид, компир и крем. Сепак, постои тајна состојка што го прави издвоен од сите други супа рецепти. Клучот за вкусот на овој потпис не е ништо повеќе од малку солен свинско месо и измешани садови при рендерирање.

Што ќе ти треба

• 4 quarts littleneck школки (околу 1 2/3 чаши готви и сецкани)
• 1 чешне лук (сецкани)
• 1 чаша вода
• 2 унца сол свинско месо (ситно сецкани)
• 2 чаши сецкани кромид (сецкани)
• 3 лажици брашно (сите намени)
• 1 1/2 килограми компири (излупени, ситни во 1/2 инчен коцки)
• 4 1/2 чаши готварска супа
• 3 чаши риба
• 2 чаши лесен крем
• Факултативно: крекери од остриги

Како да го направите тоа

1. Исчистете ги школките и ставете ги во голем сад заедно со лукот и водата. Се парат мочуриштата додека не се отворат (околу 6 до 10 минути, во зависност од нивната големина).
2. Исцедете и школка школки, задржување на супа во сад.
3. Извадете го месото и ставете го настрана. Филтрирајте го супата од готовност или преку филтри за кафе или од сирење и оставете ги настрана.
4. Во голем, тежок тенџере полека го прави солта свинско месо . Отстранете ги пукнатините и поставете ги настрана.

1. Полека гответе го кромидот во масното ткиво, често мешајќи околу 6 минути, или додека не се готви, но не се закова.
2. Промешајте во брашното и варете додека постојано мешате 3 минути.
3. Додадете го резервоарот со супа и рибниот фонд, и размахнете за да ги отстраните групите од брашно .
4. Доведете ја течноста до вриење, додадете го компирот, намалете ја топлината и заковајте додека компирот не се готви (околу 15 минути).
5. Промешајте ги во заштитените школки, свинско мешавина од свинско месо и лесен крем. Загрејте ја супата додека не ја претпочитате температурата.
6. Служат во големи супа чинии со остриги крекери на страна.

Рецепт Извор: "Правна морска храна готвач" од Џорџ Берковиц, Џејн Доерфер (Двојка). Препечатени со дозвола.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	475
Вкупно масти	30 г.
Заситени масти	17 г.
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	88 мг
Натриум	1.220 мг
Јаглехидрати	35 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	17 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)