Пилешки емпанад (Empanadas de Pollo) Рецепт

Овој пилешки емпанада рецепт ( empanadas de pollo ) започнува со вкусно тесто полнети со традиционално пилешко месо, карамелизиран кромид, маслинки и парчиња тврдо варено јајце. Сепак, бидете креативни колку што сакате.

Ништо не удира некои ронки, топли, свежо печени пилешки емпанади, освен што можеби јадат уште еден на собна температура, или имаат студено еден наредниот ден за ручек.

Пилешки емпанади се вкусни без оглед на тоа како ќе им служи и тие можат да уживаат за појадок, ручек, вечера, мезе или закуска.

За најдобар вкус, направете го полнењето еден ден претходно и загрејте го преку ноќ во фрижидер.

Што ќе ти треба

• 1 порција на
• емпанада тесто
• 2 до 3 безалкохолни пилешки гради без кожа (или 2 до 3 чаши рендан варен пилешки)
• 1 пилешка бујна коцка
• 1
• ловоров лист
• Вода или пилешка супа
• 1/4 чаша растително масло
• 2 големи кромид, сецкани
• 1 лажица папрака
• 1 лажичка ким
• 1/2 лажичка
• чили во прав (или по вкус)
• 1 1/2 супени лажици шеќер
• Сол и црн пипер
• 3 тешко подготвени јајца, сецкани
• 1/2 чаша зелени маслинки, исечени
• 1 голем жолчка од јајца
• 1 лажица вода

Како да го направите тоа

Емпанада тесто

• Следејќи ги упатствата за рецептот, подгответе го тестото на емпанада, покријте го со пластична фолија и фрижидер додека не се подготвите да се соберат.

Направете го полнењето

1. Пилете го пилешкото со ставање на пилешки гради во мал сад со бујон и ловоров лист и покријте ги со вода или пилешка супа.
2. Донесете до вриење и вриете на тивок оган 15 до 20 минути, додека не се готви пилешко. Да се ​​излади во супа.

1. Уништете го пилето во мали парчиња и намачкајте со 1 или 2 супени лажици од течноста за готвење. Стави на страна.
2. Топлина масло во тенџере. Додадете сецкан кромид, пиперка, ким, чили во прав, шеќер и сол и бибер по вкус.
3. Гответе се на тивок оган за 15 до 20 минути, додека кромидот е мек и чист, а мешавината е златно кафена.
4. Избриши од топлина и се промешува во пилешко. За најдобар вкус, полнете го ладилникот до следниот ден.
5. Измешајте го исецкото јајце и маслинките во мешавина на ладна мешавина.

Соберете Емпападас

1. Одделно тесто емпанада во парчиња со големина на топче за голф и се тркалаат секој во мазна топка. Нека остане 5 минути.
2. На изветвена површина, се тркалаат секоја топка од тестото во круг околу 6 инчи во дијаметар.
3. Лажица 2 до 3 супени лажици на полнење во средината на кругот. Четкајте ги рабовите на тестото долж долната половина од кругот лесно со вода.
4. Превиткајте ја горната половина од кругот на тестото над полнењето за да формира полукруг и цврсто притисните рабови цврсто запечатете.
5. Четкајте го притиснатото растојание со малку вода и преклопете го рајот над себе, замачкување и стегање додека одите за да направите ефект сличен на плетенка .

Печете ги емпанадите

1. Грејна рерна до 425 F.
2. Поставете empanadas на лист за печење.
3. Измешајте жолчка од јајце со вода и мешајте мешавина лесно над целата површина на секоја емпанада.
4. Печете 15 до 20 минути, додека не златно кафеава и малку надуена.
5. Послужете топла или на собна температура.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	391
Вкупно масти	24 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	11 г.
Холестерол	167 mg
Натриум	161 мг
Јаглехидрати	4 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	37 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)