Терминот "пилешко месо" најверојатно доаѓа од раната сеча храна камп. Сосот може да се направи со сланина од сланина и сланина. Оваа верзија е колбас сос, традиција за појадок на југ. Сосот е густ и крем со парчиња колбаси со појадок.
Послужете го сосот со сплит и путер бисквити или кремаста жито.
Што ќе ти треба
- Колбас од 1/5 фунти
- 3 лажици маснотии (од колбаси за готвење)
- 3 лажици брашно
- 1 до 1 1/2 чаши млеко, светло крем, или половина и пол
- Сол и бибер по вкус
- Варено распадна колбас
Како да го направите тоа
- Во тежок кадифе на средна топлина, варете колбас, растурање и мешање додека не се повеќе розови. Отстранете ја колбас со лажичка и ставете ја настрана.
- Оставете 3 лажици капки во тава. Доколку не останат 3 лажици, додадете малку путер, скратување или сланина од сланина за да направите 3 супени лажици.
- Ставете го кадифеот назад врз средната топлина и посипете 3 лажици брашно во текот на капките. Готви, мешајќи постојано додека roux е лесно замачкана. Постепено додајте 1 чаша млеко или светлосен крем. Вкус и зачинете со сол и бибер и продолжете да мешате додека не се задебели сосот. Додајте повеќе млеко или крем, колку што е потребно за да ја достигнете саканата конзистентност.
- Додајте колбас во сос, ако сакате.
Совети и варијации
- Пилева гравирана со сланина - Фрај 4-6 ленти сланина во тава и оставете 3 супени лажици капки. Продолжете со рецептот и послужете го со сланина, ако сакате.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 528 |
| Вкупно масти | 45 г. |
| Заситени масти | 23 г. |
| Незаситен масти | 15 г. |
| Холестерол | 125 mg |
| Натриум | 923 mg |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 13 g |