Рецепт за класична макарони салата

Без разлика дали одите на скара за двор или само барате да направите добро гарнир или закуска, макаронската салата е класика. Оваа макаронска салата е направена со тврдо варени јајца, сецкан зеленчук и посебно зачинета мајонезска облека.

Доволно е лесно да се фрли заедно овој оброк и тоа е дефинитивно задоволство од толпата. Донеси го до твојата реклама за следната партија да се види дека исчезнува. Само запомнете дека вклучува јајца и мајонез што можат да одат лошо ако е премногу долго оставено во топли температури. Фрижидер кратко време по сервирањето, па состојките не се расипуваат и остануваат свежи. Сличен рецепт што може да го разгледате е салата од тестенини со пилешко и сланина, но ништо не е слично на класичната макаронска салата.

Што ќе ти треба

• 2 чаши варени макарони тестенини (исцедена, исплакната и ладена)
• 2
• тврдо варени јајца, сецкани
• 1/4 чаша сецкани целер
• 1/4 чаша сецкани кромид
• 1/3 до 1/2 чаша
• мајонез или облекување со салата
• 2 лажички шеќер
• 2 лажички оцет
• 1/2 лажичка сол, или по вкус
• 1/2 лажичка подготвен сенф
• Бибер, по вкус

Како да го направите тоа

1. Подготви макаронски тестенини и цврсто се вари јајца. Нека се изладат.
2. Комбинирајте ги сите состојки на рецепт, освен тестенините. Темелно се мешаат состојките во облекување. Можеби ќе сакате да започнете со 1/3 чаша мајонеза, а потоа додадете повеќе ако сакате или чувствувате дека ви требаат повеќе.
3. Додајте во оладена тестенини. Нежно се промешува, за да не ги раскинете макароните. Пазете ги сите парчиња тестенини рамномерно.
4. Вкуси и прилагодете ги зачините колку што е потребно.

1. Покријте и разладете ја салатата на макарони неколку часа пред сервирањето.

Цврсти варени јајца

Еве неколку совети кои можеби ќе сакате да се обидете кога ќе ги вриете јајцата за салатата:

• Пополнете го тенџере со ладна вода за да започнете.
• Додајте сол во водата пред да врие.
• Откако водата и јајцата стигнат до вриење, исклучете ја топлината и покријте ги. Нека смесата седи 13 минути.
• Исцедете ги јајцата веднаш. Можете да ги поставите директно во фрижидер за да ги изладат, или да ги ставите во ледена бања.
• Да го олупи јајцето откако ќе биде тешко варено, допрете го на шалтер додека не видите пукнатина во школка. Потоа ставете го на countertop и движете го со тркалање на вашата рака над неа, кршење на целата обвивка како што ротира по должината на шалтер. Започнете да го излупите од големиот крај. Држете го под ладна вода, ако ви треба помош за добивање на школка.
• Можете да ги чувате во фрижидер, неопелиран, до една недела.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	300
Вкупно масти	23 г.
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	236 мг
Натриум	537 мг
Јаглехидрати	13 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	10 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)