Извонредните краставици ја прават оваа убаво зачинета компирска салата вкусна и крцкава. Ова е одлична компир салата да се земе заедно на potluck, или да го користите овој рецепт за вашето семејство cookout.
Што ќе ти треба
- Компири од црвен костен од 2 килограми, измиени и исечени во 1/2-инчни коцки (кора ако сакате)
- 3
- тврдо варени јајца , излупени и сецкани
- 1/2 чаша ситно целер
- 1 средно краставица, семиња извлечени, ситни
- 1/4 чаша фино сецкан црвен кромид
- 3/4 до 1 чаша мајонез
- 2 до 3 супени лажици копринени вкусови или вкус на сладок маринец
- 1 лажица зачинета кафеава сенф или вашата омилена гурмана сенф
- Сол и бибер, по вкус
Како да го направите тоа
- Ставете го компирот во голем тенџере и покријте го со солена вода. Покријте ја тавата и внесете компирот на вриење. Намалете ја топлината на средно ниско и гответе околу 10 до 15 минути, или додека не се подигне тендер. Исцедете и оставете да се излади целосно.
- Комбинирајте компири, јајца, целер, краставица и кромид во голема чинија. Промешајте околу 3/4 чаши мајонез, вкус и сенф. Додајте повеќе мајонез, по потреба, по вкус.
- Додајте сол и свежо зелен црн пипер, по вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 393 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 118 мг |
| Натриум | 395 mg |
| Јаглехидрати | 31 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 7 g |