Компирот е садот за готвење направен со комот од ситно варен компир и едноставен сос од шеќер. Трошките од леб се додаваат за да направат вкусно крцкаво полнење. Ова е одличен начин да се користат остатоци од варени компири.
Исто така види
Au Gratin Компири парчиња
Што ќе ти треба
- 3 чаши заби варен компир
- 6 лажици путер или маргарин
- 3 лажици брашно
- 1/2 чаши млеко
- 1 чаша рендан Чедар сирење
- сол и црн пипер
- 1 чаша меки леб трошки
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 400 F.
- Путер е плитка, чистачка за печење без јадење.
- Поставете ги компирите на кромидот во подготвеното сад за печење.
- Во тенџере со средно ниска топлина, се топи 6 супени лажици путер. Отстранете 3 лажици путер на чаша или сад; Стави на страна.
- На преостанатите 3 лажици путер во тенџере, додадете брашно. Промешајте добро да се вклопуваат; продолжете со готвење и мешање 2 минути. Постепено се промешува во млеко. Продолжете со готвење, мешајќи постојано, додека сосот не е дебел и мазен. Додадете сирење и продолжете да мешате додека не се стопи сирењето.
- Истурете го сосот врз компири во сад за печење; мешајте нежно.
- Ставете ги трошките од леб во сад; прелив со преостанати 3 лажици стопен путер; фрли да палто.
- Попрскувајте ги лебдечки леб трошливи над компирот.
- Печете компири во градина во загреана рерна за околу 15 минути за да се загрее, а потоа да пери до златно-кафеава.
Можеби исто така ви се допаѓа
Класичен Au Gratin компири со сирење
Компир Gratin со пушеле Чедаре сирење
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 682 |
| Вкупно масти | 38 г. |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 70 mg |
| Натриум | 1.208 mg |
| Јаглехидрати | 61 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 25 g |