Оваа лесна крошна саксија готвач прави чудесни сендвичи. Уништи тенџерето и додадете сос од скара за вкусен оброк. На гранче ќе направи голем дождлив ден скара, и бавен шпорет го прави брзо да се подготви и готви.
На гранчето е маринован во текот на ноќта со зачини и течен чад, па планирајте го тоа.
Ако правите гради за публиката, дозволете околу 1/2 фунта на човек. Ако сакате остатоци, додадете неколку килограми. Рецептот лесно се дуплира за забава или задница.
Јас му служев на гранчето со домашен печен грав и чизма. Погледнете ги советите и варијациите за основен домашен сос од скара и некои други идеи.
Ова е единствениот рецепт што ќе ви биде потребен.
Што ќе ти треба
- 3 до 4 килограми бисквит од говедско месо (не мелено говедско месо)
- 1/4 чаша течен чад
- 1/2 лажичка целер сол
- 1/2 лажичка лук сол
- 1/2 лажичка кромид во прав
- Изборно: подготвен сос за јадење
Како да го направите тоа
- Попрскајте го градивот на говедско месо со течен чад и зачини. Не го намалувајте маснотиите; тоа ќе го задржи говедското и вкусното говедско месо.
- Завртете го говедско месо во големо парче алуминиумска фолија со тешки услови. Ако сакате, лади во текот на ноќта.
- Ставете ја густата гушка за говедско месо во бавниот шпорет.
- Покријте и варете на ниски 9 до 12 часа.
- Доколку сакате, отсечете го говедското и вратете го на бавниот шпорет. Додајте околу 1 чаша сос од скара и продолжете со готвење околу 30 минути.
- Служат говедско месо во тост разгранети бухти за сендвичи или како главен курс со печен компир или помфрит и шеќер.
Совети и варијации
- Ако се случи да имате малку остатоци од гранчиња, додајте го во печен грав или срдечна чорбаџија Брансвик .
- Има толку многу големи зачини за скара што може да ги користите на оваа гранката. Посипете го градивот со некои мескитни зачини или вашата омилена мешавина за лепење на скара.
- Поставете некои исечени кромид на фолија пред да го завршите бришењето.
- Лесен домашен скара сос: Во тенџере, комбинирајте 1 чаша кечап со 4 супени лажици меласа, 3 лажици спакуван кафеав шеќер, 1/2 чаша оцет од јаболков оцет, 2 лажици доматно паста, 1 лажица сос од Ворчестершир, цртичка од кайен пиперка и 1/4 кафена лажичка црн пипер. Донесете до уталожвам преку средно ниска топлина. Кук, мешајќи повремено, за 2 минути.
Можеби исто така ви се допаѓа