Со неколку состојки, некои замрзнувачки пектин и свежи бистри цреши , можете да направите некои чудесната цреша замрзнувач за џем кои ќе ве потсетуваат на летото целата година. Погледни за замрзнување пектин во конзервирањето на вашиот супермаркет.
Кога правите џем дома, важно е да имате многу чисти состојки. Овошјето метеж е природно кисело, па не мора да се грижите колку за можна контаминација. Сепак, подобро е да бидете безбедни од жал. Внимателно следете ги упатствата и секогаш користете чиста опрема.
Откривме дека механичките пијалоци најдобро функционираат кога го подготвуваме ова овошје. Само осигурајте се дека секој пат кога ќе ја отстраните јамата ја гледате или слушате звукот на јамата што се вметнува во садот. Вие не сакате јами во џем! Нашата омилена и онаа што ја користиме е оваа верзија од Prepworks што можете да ја купите на Амазон што истовремено ја бои шест цреши.
Вашиот домашен џем апсолутно е прекрасен со леб или леб на англиски јазик во зимскиот мртов. Или користете го во прекрасни рецепти за мезе, како што се риби и череви.
Што ќе ти треба
- 3 чаши Бинг цреши (сецкани)
- 1/2 чаши малини
- 2 лажици сок од лимон
- 1-3 / 4 чаши шеќер
- 1/2 чаша вода
- 1 1,5-унца пакет не-готвење замрзнувач џем пектин
Како да го направите тоа
- Ставете шест (250 мл) лајсни за ѕидовите во машината за миење садови и поминете низ циклусот за миење садови за дезинфекција. Оставете ги тегли во машината за миење садови додека не сте подготвени да ги наполните.
- Ставете ги црешите и малините во голема чинија; каша со компир машера или голема вилушка. Додадете сок од вар и вода и промешајте.
- Во средна сад, комбинирајте го шеќерот и пектинот; добро промешајте со жица за да бидете сигурни дека пектинот е рамномерно распореден. Промешајте ја шеќерната смеса во мешавината на овошјето промешајте постојано 3 минути.
- Измешајте го џемот во секоја теглина, оставајќи околу 1/2 "стомак. Избришете ги врвовите на теглите со влажна крпа и поставете ги капаците на теглите, прицврстете ги безбедно. Нека пополнетите тегли стојат на собна температура една час.
- Етикета тегли и фрижидер за 3 до 5 дена, додека џем сетови. Потоа можете да ги замрзнете до една година.
- Кога ќе се отвори, секоја тегла ќе трае, во фрижидер, околу три недели. Исто така можете да ги ладите теглите до три недели; Ние го правиме тоа со првиот и замрзнете го остатокот, извади ги од замрзнувачот и ставете ги во фрижидерот ноќта пред да сакаме да го користиме џемот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 18 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 0 mg |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |