Пареа целата риба

Подготовката е многу основен за овој рецепт, што значи дека е сосема изводливо, дури и за почеток на готвачите. Само не заборавајте да користите свежа риба, и исчистете го и сушите темелно.

Можете да го промените рецептот со користење на различни зачини (чили пиперки се добра опција) и garnishing со лук, сецкани cilantro, зелени кромид, или рендан пиперки. Можете исто така да го зголемите ѓумбирот за посилен вкус. Послужете го со секое мешано јадење - зеленчук, месо или живина.

Забелешка: Времето за подготовка го вклучува времето на маринадата и претпоставува дека ќе ги подготвите преостанатите состојки и ќе го поставите паробродот додека рибата се маринира.

Што ќе ти треба

• 2 лажици солени црн грав
• 1 1/2 £ цели целина или
• црвен детектив , добро исчистен
• 1 лажичка свеж ѓумбир, ситно сецкан
• 2 лажици растително масло
• 1 лажичка лук, мелено
• 1/2 лажичка сол
• 1/4 лажичка шеќер
• 1 лажичка
• соја сос
• 1/4 кафена лажичка масло од сусам
• 2
• зелен кромид со врвови

Како да го направите тоа

1. Во мала сад, ставете ги црн грав и покријте со топла вода. Мешајте грав за околу 2 минути за да ја отстраните вишокот на сол.
2. Извадете ги грав од вода, добро исплакнете и исцедете.
3. Црвениот крцкајте ги крцкајте 3 пати на секоја страна.
4. Во мала чинија, мешајте ѓумбир, растително масло, црн грав, лук, сол, шеќер, сос од соја и масло од сусам. Бришење на празнината и надвор од рибата со мешавината. Покријте и фрижидејте 30 минути или подолго.

1. Исечете го зелениот кромид на парчиња од 2 инчи; по должината на долгите делови во фини ленти. Ставете во сад со мраз вода за да се покрие; оставете да стојат 10 минути, или додека лентите не виткаат.
2. Ставете ја рибата на топлинска изолација (видете ја белешката подолу). Ставете ја плочата на решетката во пароброд, покријте ја и парејте над зовриена вода додека рибата лесно не снема со вилушка, околу 10 минути. (Доколку е потребно додадете врела вода). Украсете со зелен кромид.

Забелешка: Ако сакате да готвите оваа риба во микробранова печка, покријте ја рибата со пластична фолија на микробранова антена и варете 3 минути на високо. Оставете 2 минути и ротирајте го садот. Гответе уште 2 минути на високо ниво.

Рецепт препечатена со дозвола од секојдневно кинеско готвење: брзи и вкусни рецепти од рестораните Leann Chin.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	249
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	396 мг
Натриум	155 mg
Јаглехидрати	11 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	28 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)