Ова е основен рецепт за правење свинско кари, користејќи претходна пакувана јапонска кари roux . Дополнителни состојки често се додаваат за да се продлабочи вкусот. На пример, може да се користи мелено ѓумбир, мелено лук или рендано јаболко.
Што ќе ти треба
- 1/2 фунти свинско месо, се сече парчиња со големина на залак
- 1 среден кромид, исечен на 1/2 инчен дебел клинови
- 2 средни компири, излупени, исечени во парчиња со големина на залак
- 2 мали моркови, излупени, се сече на парчиња со големина на залак
- 3 1/2 чаши вода
- 1/4 фунта Јапонски кари роукс
- 4 чаши
- парен јапонски ориз
Како да го направите тоа
Загрејте малку растително масло во длабок сад и измешајте го свинското месо. Додајте кромид, компири и моркови заедно и заедно. Истурете вода во садот и доведете до вриење. Свртете ја топлината на ниско ниво. Употребувајте ги состојките 30-40 минути или додека зеленчукот не се омекне, одвлекувајќи ја пена или нечистотии што се појавуваат на површината. Додај curry roux и врие околу 10 минути. Прилагодете ја дебелината на кари на ваш избор со менување на износот на Curry roux.
Послужете ја карита на парен ориз.
* Изработува 4 порции.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1020 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 49 мг |
| Натриум | 90 mg |
| Јаглехидрати | 191 g |
| Диетални влакна | 22 г. |
| Протеин | 35 г. |