Овој рецепт за јагнешко месо нуди вкусна алтернатива на стандардниот мелено месо направено со говедско месо. Иако овде се користи малку мелено говедско месо, вкусот на јагнето навистина се истакнува заедно со некои фантастични зачини.
Што ќе ти треба
- 2 lbs потпреме земјата јагне
- 1/2 фунти говедско месо
- 2 големи јајца
- 1 средно кромид, ситно
- 1 зелен пипер, ситен
- 3 чешниња лук, сецкани
- 1 чаша сушени леб трошки
- 3/4 лажичка сол
- 1 кафена лажичка црн пипер
- 1/2 лажичка ким
- 1 лажичка исушен босилек
- 1/4 кафена лажичка цимет од цимет
- 1/4 чаши свеж магдонос, сецкани
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната до 350 степени Ф
- Во голема чинија, комбинирајте јагне, говедско месо, јајца и трошки од леб. Добро се меша. (Рацете најдобро функционираат!) Додадете кромид, зелен пипер, лук, сол, бибер, ким, босилек и цимет. Добро се меша, внимавајќи зачините темелно да се шират низ целата мешавина.
- Префрлете ја мешавината во слабо подмачкан сад. Печете 1 1/2 часа, или додека не се готви. Извадете ја од рерната и оставете да остане околу 15 минути. Посипете со свеж, сецкан магдонос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 519 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 244 мг |
| Натриум | 260 mg |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 43 g |