Палачинки (Пофертес) со јагоди и крем

Инаку позната како пудења на папагали за бебиња традиционално се служи со стопен путер и просечен шеќерен прав. Совршен за недела бранч, мрзелив ручек или десерт.

Што ќе ти треба

Како да го направите тоа

Во мала сад, растворете го квасецот во млекото. Во посебен сад, комбинирајте го леќата брашно, брашно, јајца, квасец, шеќер, сол и половина млеко. Размачкајте ги мазни. Сега додадете преостанатото млеко и победи повторно.

Покријте ја садот со пластична обвивка и оставете да се одморите еден час.

Се топи путер во тава. Кога се шири, додајте лажички тесто во кружни движења за да креирате мини палачинки. Свртете го побоотчето веднаш штом ќе го поставите дното, користејќи две вилушки.

Послужете палачинки со јагоди, шлаг и прашина од шеќер во прав .

Совети

Ако се случи да има попертес тава (обично тавче со леано железо со десетина или така вдлабнувања) ве молиме да го користите, но јас навистина не мислам дека посебен шопинг патување е потребно. Успеав да направам совршено добри poffertjes без посебна пан во многу повод.