Набејаки Удон рецепт

Nabemono се срдечни зимски услови, еден сад за јадење, варен во глинени или леано железни садови. Nabeyaki Udon е Udon супа јадење што се готви и служи во овие индивидуални глинени садови. Тоа е овој потпис глинен сад (набе) кој го дава ова јадење своето име - Набејаки. Тоа е супа направена со дебели џвакање udon кромид, зеленчук и разни додатоци, во зависност од тоа каде ќе го добиете, од јајце за јајца до ракчиња од темпура, или кабабоко (риба торта) и пилешко.

Nabeyaki Udon е многу популарно јадење во многу Удонски ресторани и домови во Јапонија, но многу пати се служи само во текот на зимата. Udon и супа варен во глинен сад со капак е супер жешко, и тоа е совршено јадење кога е ладно надвор.

Ако имате садови од глина од поединечни големини, можете да ги користите директно на шпоретот; сепак, можете да користите било какви мали или лични садови што ги имате. Ако воопшто немате мали садови, не грижете се, само гответе го во редовна и јадете од мала чинија.

Топки за Nabeyaki Udon обично се зеленчук како варен спанаќ, морков, шитаке печурки, јајца, ракчиња и кабабоко риби.

Ракчиња, исто така, може да се готви како tempura пред да додадете во супа. Сепак, како што секогаш велат, можете да импровизирате и да користите било кој зеленчук и други работи што ги сакате.

Тоа е доста лесно да се направи ова јадење, и тоа е многу топло и вкусно. Обидете се да ја направите за вечера на студена ноќ.

Што ќе ти треба

• 1 куп свеж спанаќ
• 6 чаши супа од Даши
• 1/3 чаша соја сос
• 2 лажици. мирин
• 1/2 лажиче. сол
• 1/4 фунта пилешко бедро (се сече на парчиња со големина на залак)
• 4 пакети
• пред-варени udon тестенини
• 4 парчиња камабоко (рибна торта)
• 6 инчи нега / праз (дијагонално исечени)
• 4 јајца
• Изборно: вашите омилени додатоци (темпура, мочи, итн ...)

Како да го направите тоа

1. Донесете голем сад со вода на тркалање и вријте го спанаќот за една минута и изладете во вода и исцедете добро.
2. Изтиснете ја водата и исечете го варениот спанаќ во должина од 1 инч.
3. Измешајте ја супата со супа , соја од соја , мирин и сол во сад.
4. Поделете ја супата во четири индивидуални грнчарски или железни садови и варете на средна топлина.
5. Додај пилешко во супа и врие додека не се готви.
6. Додајте udon тестенини во тенџере и ставете камбако и варен спанаќ на врвот. Симнете неколку минути.

1. Додадете парчиња парчиња и пуштете јајце во супата.
2. Покријте ја садот со капак и застанете го топлината и нека се парат.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	275
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	232 mg
Натриум	1.906 mg
Јаглехидрати	23 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	22 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)