Овој лесен доматен бискет е полу-домашна супа, направена со конзервирани домати и разновиден зеленчук. Служете ја оваа супа од домати во чаша или сад, заедно со сендвичи или салата за ручек, или да ја направите дел од посебна вечера.
Исто така види
Лесна кремаста супа од домати
Што ќе ти треба
- 2 лажици путер
- 3/4 кромид кромид (сецкани)
- 1 голем компир за печење (излупени и ситни, околу 1/2 чаши)
- 4 пилешки бујонски коцки (или еквивалентни гранули или пилешка основа)
- 3 1/2 чаши вода
- 1 мала лист
- 1 лажичка сушен лист босилек
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 2 конзерви (секој поединечни унца) домати со сок
- 4 лажици доматна паста (1/4 чаша)
- 1 лажичка гранулиран шеќер
- 2 лажици магдонос (мелено)
Како да го направите тоа
- Се топи путер во голем тенџере; додадете го исечен кромид на тенџере. Послужете го кромидот 5 минути на средна топлина до тендерот.
- Додадете ситен компир, бујон или база, вода, ловоров лист, босилек и бибер. Намалете го топлината, покријте ги и вриете 15 минути. Додадете домати со сокови, доматна паста и шеќер. Промешајте добро. Покријте и вриете 20 минути. Отстранете го листот за заливот.
- Исчистете ја супата во мешалка во мали серии додека не се изедначи.
- Натопете ја супата во чаши или чинии и исплакнете со миризлив свеж магдонос веднаш пред сервирањето.
Совети
- Послужете ја супата со избричен пармезан како гарнитура или врзете ја со зачинети крутони или со распарчена сланина. Исецканото сирење од сирење би било добро, исто така.
- Не го наполнувајте мешавината повеќе од околу третина полна со топла супа. Поставете преклопена крпа над капакот на миксерот и цврсто држете ја додека ја обработувате жешката супа.
Можеби исто така ви се допаѓа
Зелена супа од домати со земја шунка
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 117 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 11 mg |
| Натриум | 861 mg |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 3 г. |