Бавен шпорет Тексас зафрли свинско месо

Сос од скара во Тексас е тајна состојка во овој тендер, одлично дегустирање се повлече свинско месо. Тоа може да се јаде едноставно, со странични садови, или да се стави на гломазна ролна или лизгач пунџа за извлечен свинско сендвич.

Кога ќе се готви во бавниот шпорет, подготвувањето на ова извлечено свинско месо е брзо. Само осигурајте се дека го користите вистинскиот пресек на свинско месо , бидејќи има многу. Вие не сакате да користите свинско месо, свинско месо или свинско месо за ова. Наместо тоа, свинско рамо, кое е исто така познато како свинско задник или бостонскиот задник, го прави најдобриот Тексас извлечен свинско месо.

Рамото или задникот не е од задниот дел на животното, но - буквално е рамото на свињата. Свинскиот рамо обично е печен или измешан . Тоа, рече, исто така е одлично за бавно печење или скара, како што е направено типичното извлечено свинско месо. Свинскиот рамо обично се продава како печено со 5 или 10 фунти во самопослуга.

Причината за изборот на овој посебен пресек на свинско месо е затоа што готви - и парчиња - совршено по долгото и бавно готвење во бавниот шпорет. Откако ќе го сторите готвењето, само ја уништувајте со две вилушки и ќе имате совршено тендерски извлечен свинско месо.

Што ќе ти треба

• 1 голем кромид (исечени)
• 1 бездомно рамо или свинско задник (3 до 4 килограми)
• Исечете кошер сол и свежо зелен црн пипер
• 1 лажичка чили во прав
• 2 лажици путер
• 1/4 чаша кромид (ситно сецкан)
• 1 лажичка лук (мелено)
• 1 1/2 чаши
• кечап
• 1/3 чаши сок од лимон
• 1/2 чаша кафеав шеќер
• 1 лажица меласа
• 1/4 чаша Вустершир сос
• 1 лажица креолски сенф или зрна сенф
• 1/4 лажички црн пипер (свежо земјата)
• 1/2 лажичка згмечен црвен пипер

Како да го направите тоа

1. Наредете ги исечените кромид во бавниот шпорет . Врвот со свинско печење (отстранета мрежа), потоа посипете со сол, бибер и чили во прав.
2. Покријте и варете 8 до 10 часа, додека не се наместат доволно тензијата.
3. Во меѓувреме, во тенџере на средна топлина, се топи путерот. Додај го сецкан кромид и чувајте го додека кромидот не е проѕирен.
4. Додајте лук и саут за 2 минути подолго.
5. Додај кечап, сок од лимон, кафеав шеќер, меласа, сос од Вустершир, сенф, 1/4 кафена лажичка црн пипер и 1/2 лажичка мелен црвен пипер. За да ги задржите сплитерниците на минимум, покријте со екранот со блендата или покријте лабаво со капакот. Донесете до врие и продолжете со готвењето околу 10 минути.

1. Извадете го вареното свинско рамо и ставете го на плоча за сечење или во голема чинија. Уништи го и отфрлете ги вишокот масти и течности. Вратете го средениот свинско месо на бавниот шпорет со дел од сосот од тенџерето. Покријте и гответе на ниско поставување околу 30 минути до 1 час подолго.
2. Послужете го ролковите од свинско месо на преградените ролни со останатиот сос од страната. Додај парчиња парчиња и маринки, заедно со вашите омилени страни.

Можеби исто така ви се допаѓа

Најдобри 14 најдобри засладени свински рецепти

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	564
Вкупно масти	28 г.
Заситени масти	11 г.
Незаситен масти	12 г.
Холестерол	169 mg
Натриум	708 мг
Јаглехидрати	33 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	45 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)