Лесно мијалници со билки

Овие лесни ќофтиња се зачинети со сушени билки и свеж магдонос и печени до совршенство. Користете 85% мелено говедско месо за најчувствителни и влажни топчиња.

Јас користам мала колаче за колачиња за да им помогнем да ги обликувам овие месони. Повремено мочете ги рацете да ја задржат мешаната мешавина додека ги обликувате.

Уживајте во овие вкусни ќофтиња во вашиот омилен сос од тестенини или служете од бавниот шпорет со сос од скара, слатка и кисел сос и ананас парчиња или друг сос од предјадење.

Што ќе ти треба

• 2 фунти 85% мелено говедско месо
• 1/3 чаши фини суви леб трошки (лук вкус или обичен)
• 3 чешниња лук, ситно мелено
• 2 лажици ситно сецкани свеж магдонос
• 1/2 лажичка сушени лисна мајчина душица
• 1/2 лажичка сушен лист босилек
• 1/2 лажичка сушен лист оригано
• 3/4 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка црн пипер
• 1 големо јајце, малку тепано
• 1/4 чаша млеко или испарено млеко

Како да го направите тоа

1. Топлина печка до 350 °. Поставете голема тава за печење или тава за печење со фолија и поставете голем ладилник на фолија.

2. Во голема сад, комбинирајте го говедското месо со трошки од леб, лук, магдонос, овошје мајчина душица, босилек и оригано, солта и бибер, тепано јајце и млеко. Се меша со раце додека не се помеша.

3. Облик во 1-инчен ќофтиња користејќи раце или колаче со колачиња. Ставете го на решетката.

4. Се пече 35 до 40 минути, додека не се готви и убаво се закова.

Совет: За да го задржите нередот на минимум, ставете ги состојките во голема торба за чување на храна, затворете ја и притиснете ја торбата за да ги мешате состојките. Или, користете ракавици за еднократна употреба за да ги измешате состојките. Приврзокот на лопатка на миксер за стоење прави добра работа, но внимавајте да не се надмине ако го користите миксерот.

Повеќе рецепти за месо
Совршени мијачки

Турција Метаболи

Брусница ќофтиња

Марија италијански мијачки

Чили топчиња

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	237
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	144 мг
Натриум	125 mg
Јаглехидрати	7 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	26 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)