Овие мелени топчиња од брусницата се секогаш омилени. Сос од брусница во мешавината на сос додава оцет вкус со навестување на плодост, но не надвладува. Обидете се да додадете парчиња ананас во сосот за дополнителен вкус и текстура.
Многумина како текстура на целиот сос од брусница, но jellied е во ред ако претпочитате неспокоен сос.
Земете ќофтиња на крцкалки за да се поклонат или да се поклопат и да служат од бавниот шпорет. Тие сигурно ќе бидат голем хит. Обезбедете мали чинии, салфети и чепкалки за заби за да направите да служат бриз.
Овие ќофтиња се направени со сите мелено говедско месо, но можете да додадете 1/5 килограми свињи во мешавината. Рецептот лесно се зголемува за толпата.
Исто така види:
Што ќе ти треба
- 2 килограми месо говедско месо
- 1 чаша корнфлекс трошки или трошки од леб (фино суво)
- 2 големи јајца
- 1/2 чаша магдонос (сецкани, свежи)
- 1/3 чаша доматен кечап
- 3 супени лажици кромид (мелено)
- 2 лажици соја сос
- 1/4 лажички лук во прав
- 1/4 лажички црн пипер (свежо земјата)
- За сос:
- 1 може / 14 унци jellied или
- целиот сос од брусница
- 12 унци чили сос *
- 1 лажица кафеав шеќер
- 1 лажица сок од лимон
- Факултативно: 1 може (8 унци) ананас парчиња (исушена)
Како да го направите тоа
- Во голема чинија, комбинирајте го говедското месо, трошките од пченкарен кошница, магдонос, јајца, кечап, кромид, соја сос, лук во прав и бибер. Добро се меша и се формира во мали топки, од 1/2 до 3/4 инчи во дијаметар.
- Ставете го ќофтиња во тепсија за јадење или тавче за печење.
- Грејна рерна до 325 F.
- Во меѓувреме, во тенџере, комбинирајте сос од брусница, чили сос, кафеав шеќер и сок од лимон. Готви над средна топлина при мешање додека не се изедначи.
- Истурете го топениот сос врз ќофтиња во тепсија. Доколку сакате, додадете една бакарна контејнер од 8 унца (исцедена).
- Печете 30 до 45 минути, во зависност од големината на ќофтиња.
- Префрлете се до бавниот шпорет и држете на ниско ниво за сервирање.
* Чили сос (не азиски) се наоѓа во близина на кечап во повеќето продавници за намирници. Хајнц е заеднички бренд.
Експертски совети
- За супер лесен мезе, додадете ги состојките на сосот на бавниот шпорет. Промешајте темелно да се мешаат. Додајте ја вашата омилена марка замрзнати ќофтиња. Покријте и варете на HIGH околу 3 до 4 часа. Додека ќофтињата се топли (над 165 F). Поставете го бавниот шпорет на ниско ниво за сервирање. За да се готви на stovetop, се комбинираат сос мешавина во голем тенџере и додадете замрзнати ќофтиња. Покријте и варете околу 15 до 20 минути, или додека ќофтињата не се топли.
Можеби исто така ви се допаѓа