10 Причини да се вклучите во АДС
Постојат многу причини да се вклучите во АДС и да купите удел во жетвата на фармата. Некои луѓе се придружуваат за неверојатно свежа храна. Некои луѓе уживаат во поврзувањето со одредена фарма и земјоделец. Други само сакаат да го поддржат својот локален систем за храна и бараат едноставен начин на едно место за да го сторат тоа. Најдете причина што само може да ве отфрли од оградата и во прекрасниот свет на CSA!
Откако ќе одлучите да се приклучите, проверете 10 Прашања кои треба да поставите кога се приклучувате на CSA за да ја пронајдете вистинската програма за вас.
01 од 10
Ултра свежи, локално одгледувани производи
Бетси Ван дер Меер / Getty Images Ова е далеку од број еден причина за учество во АДС. Фермите им даваат на своите членови најдобри на своите производи, а многумина дури и нудат цвеќиња, мед, јајца и многу повеќе. Единствени сорти често се дадени на АДС почитувани пред другите, како и тест видови на производи кои земјоделците размислуваат да растат за поголем пазар. На кратко, членовите на CSA добиваат најдобро од најдоброто што една фарма има да понуди.
02 од 10
Дознајте повеќе за новиот зеленчук и овошје
Никогаш не знаеш што може да се појави во твојата кутија. Па, во повеќето фарми имате прилично добра идеја затоа што ве информираат. Сепак, CSAs имаат начин да ги натераат луѓето да пробаат нови работи едноставно затоа што - таму - таму е во вашата кујна!
03 од 10
Сериозно разбирање на годишните времиња и она што расте во вашата област
Нема ништо слично на распакување на неделникот CSA кутија за да стапите во контакт со годишните времиња - и времето на секоја сезона - во вашата област. Многу кутии за CSA доаѓаат со билтени, кои често ги објаснуваат теренските услови, зошто фармата берба нешто рано или доцна (или, за жал, воопшто). Тоа е врска со земјата и годишните времиња што се ретки за урбаните и приградските жители и неизмерно ги задоволува.
04 од 10
Однос со земјоделците
Членството во АД вклучува некои односи со фармерите или земјоделците, кои честопати немале претходно. Во САД има неколку земјоделци, но тие се од витално значење за секој од нас. Познавањето на лицето и нивната специфична ситуација може да биде вистинско отворање на очите, особено ако вашата "врска со земјоделец" е ограничена само на пеењето "Стариот Мекдоналд".
05 од 10
Пристап до специјални купувања
Фармите честопати нудат сезонски договори на своите членови на АДС. Кутии од домати за да може, говеда од сосед земјоделец, шанса да се добие станови од јагоди на крајот на сезоната, па тие можат да го исчистите полето.
06 од 10
Покани за членовите само за земање на фармата
Многу фарми ги одржуваат членовите само да изберат свои сопствени настани за производи со голема побарувачка во пик сезона. Во Калифорнија, вообичаените настани за јагода и домати. Други делови од земјата имаат денови за земање јаболка. Понекогаш членовите на АДС се поканети дури и за крајот на сезоната, по бербата, "собирање" настани, каде што можете да ги собереш пожелно поле за какви било производи оставени зад себе. Овие можат да бидат неверојатни зделки, но вистинската забава е надвор од теренот и гледањето на фарма од гледна точка на земјоделецот.
07 од 10
Посебни настани на фармата
U-pick настани, скари, тенџериња, турнеи и многу повеќе. Различните фарми различно ги сфаќаат јавните настани, од полн фестивал на берба со бендови и танцување до поумерени фарма тури, но овие специјални настани се одлична бонус награда за членство во АДС.
08 од 10
Заштедува пари (ако се готви!)
Претпоставувајќи дека го користите производот што доаѓа во кутијата, повеќето членови на CSA ќе заштедат пари во текот на сличен износ на квалитетни производи произведени во продавницата или од фармерски пазар.
09 од 10
Заштедува време
Што се откажувате во изборот, вие дефинитивно стекнете погодност. Подигањето кутија едноставно зазема помалку време што оди на фармерскиот пазар или го одбива, зема, и плаќа за производи во продавницата.
10 од 10
Дефинитивно локално јадење
Со членство во CSA знаеш дека парцелата на земјиштето на кое се одгледувала храна, што е прилично кул. Ако јадете локално и го поддржувате локалниот систем за храна, важно е за вас, приклучувањето кон CSA е лесен начин да го направите тоа.