Водич за локална храна во Северна Дакота
Најдете одлична локална храна во Северна Дакота со водичот за сезонски води и водич за пазарот на земјоделците.
01 од 06
Северна Дакота Сезонско овошје и зеленчук
Сенф Зеленс. Фото © Molly Watson Растечката сезона во Северна Дакота е кратка, но слатка.
02 од 06
Земјоделски пазари во Северна Дакота
Слатка 100. Домати. Фото © Molly Watson Фармерите пазари имаат тенденција да имаат кратки сезони во Северна Дакота - јуни до септември е честа, но некои пазари се отворени само во јули и август.
03 од 06
Северна Дакота Специјалитети: Бизон
Американски Бизон. Фотографија © Paul E Tessier, користена со дозвола од Getty Images Бизон уште еднаш скита некои од рамнините во Северна Дакота. Здружението на бизони во Северна Америка е одлично место за да дознаете повеќе за бизоните и да нарачате некои, ако сте толку склони.
04 од 06
Северна Дакота Омилени: Chokecherries
Chokecherries. Фото © Molly Watson Chokecherries се мали речиси црни бобинки кои растат на грмушки. Додека тие растат над поголемиот дел од Северна Америка, нивниот втиснат вкус како овошје ги чува од широко култивирање. Сепак, тие се корисно овошје од преријата и традиционално се сушат или се прават во овошни кожи. Сируп и желе, направени од chokecherries е богата и вкусна, и chokecherry вино е карактеристичен, пиење третираат. Пробајте производи за чокохерија од винаријата на реката Maple и погледнете.
Имајте на ум дека листовите и семето на chokecherries може да биде отровно кога се јаде во големи количини.
05 од 06
Северна Дакота Омилени: Земјоделски цреши
Земјоделски цреши. Фото © Molly Watson Тие изгледаат како мали жолти томатили и имаат слатка болка од најслаткиот домат што некогаш сте го вкусиле. Побарајте цреши на пазарите на земјоделците.
06 од 06
Производи од Северна Дакота: лен
Ленено семе и масло. Фото @ Елена Елисеева, користена со дозвола од Гети Слики Заедно со пченица и шеќерна репка и некои пченка и сончогледи, Северна Дакота расте многу лен. високо со омега-3, влакна и протеини, лененото семе стана се попопуларна состојка за готвење. Лен Соединетите Американски Држави, започна во 2001 година од страна на Џон и Стефани Шоббер, производители на лента од петтата генерација, во Гудрич, Северна Дакота, за да го продадат локалното семенско лето од Северна Дакота.