Ајдахо локална храна

Ајдахо е дел од северозападниот дел на северозападниот дел на Пацификот, дел од планинската држава, и познатиот дом на скали и листови од компири Русе. Неколку нагласувања од локалното јадење во Ајдахо, како и ресурси за наоѓање на голема локална храна во близина на вас, се подолу.

• 01 од 08

  Ајдахо сезонски овошје и зеленчук

  Ајдахо има доволно студена зима за да ги успори жетвите доволно за да ги затвори повеќето пазари на земјоделците. Горните рамнини на југ и постудените планини на север даваат на државата широк спектар на одлични производи - и покрај идејата во остатокот од нацијата дека Ајдахо само расте компири!

• 02 од 08

  Земјоделски пазари во Ајдахо

  Ајдахо има многу фармерски пазари, кои се одлични извори за државни специјалитети, како што се huckleberries и наводните диви печурки. Најди пазари во Ајдахо во близина на вас.

• 03 од 08

  Huckleberries

  Хаклберри се тенки мали длабоко пурпурно-сини плодови кои се извонредно слатки. Најдете ги во Ајдахо во август и септември.

  Додека тие се послатки и сонични од боровинки, со свој уникатен вкус, huckleberries изгледаат малку како боровинки и може да се користат на местото на боровинки во рецепти. Обиди се со huckleberries со крем, посеан на сладолед, или се користи во колачи , чипс , палачинки , џемови и сосови .

• 04 од 08

  Планинска пастрмка

  Ладните јасни потоци на планините во Ајдахо се дом на голема пастрмка. Пастрмка е прекрасна на скара , пржена или пржена .

• 05 од 08

  Русен компири

  Рулетите се толку поврзани со вулканска почва на државата што честопати се нарекуваат компири Ајдахо. Тие се особено скробни компири, совршени за францускиот Фризер .

• 06 од 08

  Месо и игра

  Има многу игра во оние планини во Ајдахо, особено лосос и елен. Над дивеч, Ајдахо има некое големо ранчо земјиште и некои ранчори прават интересни работи со таму. Еден издвојувач е фармите на Змија Река, со што се подига говедско месо и свињи од Куробута, двете раси посакувани за нивното богато месо, претрупан текстура и мазен вкус.

• 07 од 08

  Млечен сладолед на Рид

  Сладолед од Ајдахо? Секако! Млекото на Рид излегува неверојатно крем и мазен сладолед од среќните крави што ги има фармата. Бродовите на Рид низ целата земја, ако сакате да им дадете сладолед на хекли или германски сладолед - меѓу многу други вкусови - обид.

• 08 од 08

  Ајдахо Спуд Бар

  Ајдахо бонбони копродукции е правење на Ајдахо Spud бонбони бар за повеќе од 100 години.