Праски во виното е свежо дегустација десерт кој е прекрасен финиш на летната вечера. Праските го обезбедуваат "вкусот на летото", додека виното и циметот го даваат овој десерт. Направете го тоа и чувајте го во фрижидер додека не сте подготвени за употреба. Бидете сигурни да користите цврсти праски, за да останат непроменети.
Што ќе ти треба
- 4 големи, зрели, цврсти
- праски
- 3 чаши
- црвено вино
- 6 суп.л-патки. шеќер
- 4 суп.л-патки. ракија
Како да го направите тоа
- Излупете ги праските и оставете ги настрана. Истурете го виното, шеќерот и ракијата во сад или тенџере и измешајте додека шеќерот целосно не се раствори.
- Поставете праски во тенџере што е само доволно голем за да се вклопат. На овој начин праските остануваат на место, наместо да се измачуваат додека течноста се врие. Ставете мешавина од вино во тава. Додај цимет стап и доволно вода за да ги покрие праски.
- Донеси вино до вриење, потоа намалете ја топлината и нежно се врие додека не се готват праски - 20 до 30 минути, во зависност од цврстината на праските. Праските треба да бидат помеки, но не и кашести. Извадете го садот од топлина и оставете да се олади на собна температура.
- Извадете ги праските од тавата и ставете ги во стаклена чинија или контејнер за чување и капакот. Отстранете го циметниот стап и ставете го тавчето повторно на топлина и доведете до тркалање. Вари да се намали течноста понатаму. Тоа нема да биде дебел сируп, но бојата и вкусот ќе станат поинтензивни. Извадете ја и оставете ја течноста да се олади на собна температура. Истурете ладна течност над праските и чувајте или сервирајте.
- Послужете праски со сос топли или ладни. Служат заедно со лажичка ванила сладолед додава кул, крем елемент на овој десерт.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 266 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 8 mg |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |