Овој сендвич со пченкарен бункер се одликува со редок парчиња пилешко месо, заедно со авокадо, портокал домати, зачинет црвен кромид, свежа моцарела и сенф од мед дижон.
Што ќе ти треба
- За Сендвич:
- 1
- пченкарен пунџа
- 1 супена лажица мед дижон сенф
- 1/4 фунти. печени пилешки гради, исечени тенки
- 1/3 авокадо, исечени и солени
- 2 парчиња свежа моцарела, солени
- 3 парчиња портокал домати
- 2 лажици зачинет кисела црвен кромид
- За зачинета кисела црвен кромид :
- 1/4 средни црвени кромид, ретко исечени
- 1 лажичка шеќер
- 1/4 чаша црвени вински оцет
- 1/2 jalapeno (скршено)
Како да го направите тоа
- Најмалку 30 минути пред да го направите овој сендвич ќе треба да го направите вашиот зачинет кисела црвен кромид. За да го направите ова, едноставно фрли го црвениот кромид во шеќер и истурете црвен вински оцет над нив, па тие се потопен. Во зависност од вашиот контејнер можеби ќе треба повеќе или помалку врз основа на нашиот рецепт.
- Откако кромидот се мариноване со шеќерот и црвеното винско оцет, додадете го jalapeño. Ако сте во повеќе зачин, додадете го горниот дел од jalapeño, така што семето, кои имаат најмногу топлина, може да кисна со саламура. Ако не сте во вашиот кисела црвен кромид што е зачинета, само користете ја долната половина (со едвај семиња) или едноставно не додавајте никакви. Овие може да траат до една недела, но ние претпочитаме да ги користиме во првите 3 до 4 дена.
- Следно, исечете го чоколадото на половина и загрејте го за да стане крцкаво и мирисна.
- Следно, додадете размачка на сенф од мед дижон на двете страни. На долната половина на пунџа, додадете пилешко, авокадо, портокал домат, зачинет кисела црвен кромид и свежа моцарела. Додадете ја горната половина од пунџата до сендвичот и сервирајте.