Моцарела сирење Полнети мијалници

Овие моцарела полнети ќофтиња лесно се прават и забавни за јадење.

Ги направив овие ниски јаглени месни топчиња со малку сирење Пармезан и полнење на сирење со моцарела. Мешавината од месо е зачинета со италијански зачини и малку лук во прав. Тие прават одличен мезе или ужинка или ги користат со вашиот омилен сос и тестенини или шпагети за да јадат.

Ако не сте заинтересирани да ги задржите ниските јаглехидрати, користете ја оваа мешавина на рецепт за печени ќофтиња . Едноставно ги натрупате со моцарела и печете ги по упатствата подолу.

1 1/2 килограми мелено говедско месо прави околу 15 или 16 големи ќофтиња.

Исто така види
Марија италијански мијачки

Што ќе ти треба

• 1 1/2 килограми говедото месо (или говедско, од 85% до 90% посно)
• 1/3 чаша рендан свеж пармезан
• 1 голем
• јајце, лесно претепан
• 1 лажичка италијанска билка мешавина, купена или домашна
• 1/2 лажичка лук во прав
• 3/4 лажичка сол
• 1/8 лажичка свежо мрсна црн пипер
• 4 унци свежа моцарела сирење, се сече на мали коцки (околу 1/4 унца секој)

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
2. Линирајте го обликуваниот лист за печење со пергаментна хартија или фолија, или прскајте со спреј за спреј.
3. Во голема чинија, комбинирајте го говедско месо, пармезан, јајце, италијански зачини, лук во прав, сол и свежо зелен црн пипер.
4. Поставете го месото на околу 15 или 16 парчиња, приближно 1 3/4 унци.
5. Намалете го сирењето на моцарела на 15-16 мали парчиња, во зависност од тоа колку многу ќофтиња ги имате. Парчиња од моцарела ќе тежат околу 1/4 унца.

1. Обличете секој дел од месо за парче сирење од моцарела, запечатете го месото околу сирењето додека обликувате во топка. Малку сирење може да истекува додека се пече, но, како што можете, можете да ги запечатите во мешаната мешавина.
2. Наредете ги ќофтиња во подготвената тава за печење.
3. Се пече 30 до 35 минути, додека не се готви темелно говедско месо. *
4. Послужете ги ќофтињата со сос од топол маринар или домашен сос од шпагети.

* Според foodsafety.gov, говедското месо и други месни месо мора да се готват на најмалку 160 ° F. За да се обезбеди дека тие се темелно варени, се сече на месо, за да видат дека не остане розова или да употреби термометар за проверка на температурата.

Можеби исто така ви се допаѓа

Омилени шпагети и топки

Домашна скара пилешки топчиња

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	126
Вкупно масти	7 g
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	96 mg
Натриум	91 мг
Јаглехидрати	1 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	15 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)