Маринирането на риби во јогурт му дава малку заситување, и навистина го спречува сушењето, заедничка загриженост кога прави риба дома. И одличен вкус доаѓа од зачини, лимон, лук, оригано, ким, и малку allspice. Маринирајте ја рибата до еден час во фрижидерот ако имате време, но дури и ако не, сепак ќе добиете одлично дегустационно јадење. Целата работа доаѓа заедно за 15 минути, ако тоа е цело време имате. Јас се користи костур, но можете да користите било тендер, ронлив, блага бела риба (види белешка).
Служете го ова со било зеленчук, или грчка салата.
Што ќе ти треба
- 1 чаша обичен грчки јогурт
- Ситно рендан кора од лимон
- 1 лажица сок од лимон
- 1 лажица ситно мелено лук
- 3 лажици свежи листови од оригано
- 1 лажичка земјата ким
- ¼ лажичка земјата allspice
- Ѕ лажичка груба или кошер сол, плус повеќе по вкус
- ½ лажичка свежо мрсна црн пипер, плус повеќе по вкус
- Филети од 1 ½ килограми (види Забелешка)
- 1 лажица маслиново масло
- 8 парчиња, исечени и исечени, и бели и зелени делови
Како да го направите тоа
- Во плитката чинија за јадење, комбинирајте ја кората од лимон и сок со јогурт, лук, оригано, ким, allspice, сол и бибер. Поставете ги рибините филети во маринадата, покријте ги со пластична обвивка и ставете во фрижидер за еден час, ако е можно.
- Загрејте ја рерната на 450 ° F. Загрејте го огноотпорни вештачки плодови на средно висока топлина и додадете масло и ластари. Намалете ги пареата за 1 минута, а потоа запечатете ги на едната страна и додајте ги рибините филети. Зачинете ја рибата со сол и бибер, потоа префрлете ја тавата во рерната. Се пече околу 10 минути, додека рибите лесно не се премачкаат. Послужете ја рибата со масло со скалион.
Забелешка: Коренот е блага риба, со нежна сладост, која е особено нежна и ронлив кога е мала. Често е прилично евтино. Тука може да користите каква било блага бела риба, како што се треска, камшик или камбала.
Риби и деца: Изработка на риби за семејство кое вклучува деца може да биде многу, многу незгодно. И вистината е, никогаш не знаеш сигурно што ќе се жали - пејсажот се менува. Но, продолжете да се обидувате и да ги менувате работите. Оваа одредена риба беше вдишана од мојот помлад син. Луѓето секогаш бараат совети за добивање на нивните деца да пробаат нови видови храна. Сериозно, еден од најдобрите совети што ги знам? Ставете го кога се осакатени. Моите деца се обиделе и сакале повеќе нови работи од чиста глад од што било паметно што можев да помислам.
Што можат да направат децата : Децата можат да ги измерат билки и зачини, и ако се доволно стари, парче месо. Може да размислите за детски безбеден нож, како овој, ако вашето дете е во тоа што е во кујната со вас. Ножот на сопствените не се прашува во смисла на инспиративни малку sous готвачи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 304 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 105 mg |
| Натриум | 483 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 38 г. |