Ова класично кремско јајце за остриги е брзо да се подготви, и тоа е многу вкусно. Малку тежок крем и путер го прават богат и вкусен.
Што ќе ти треба
- 6 до 8 супени лажици путер (студено, сече на мали парчиња,
- поделени )
- Остриги од 1 кварт (
- извалкан , пијалак исцеден и резервиран *)
- 2 чаши крекери трошки (поделени)
- 1/4 кафена лажичка орев морска земја (земјата)
- сол и бибер (по вкус)
- 1/4 чаша тежок крем (или камшикување крем)
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 375 F (190 C / Gas 5). Лесно путер 1 1/2 до 2-quart тепсија за јадење.
- Отстранете 1/3 чаша кромидни трошки и 1 лажица путер за полнење.
- Покријте го дното на подготвеното тавче за јадење со некои од трошките на бомби, а потоа врвот со слој од остриги, слој трошки и некои парчиња путер. Спрскнете лесно со сол и бибер. Повторете ги слоевите сè додека не се користат сите остриги.
- Измешајте го морско оревче и 4 супени лажици од резервираниот алкохолен пијалак во кремот. Истурете ја кремата врз чинијата, а потоа врвот со 1/3 чаша резервирани трошки и путер.
- Се пече околу 30 минути, или додека не се загрее и не се загрева. Послужете веднаш.
- * Ако користите свежо остриги, ќе треба околу 4 дузина да се направи кварт, за 4 порции. Бидете сигурни да ги затегнете соковите во сад додека ги истребувате.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 368 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 6 mg |
| Натриум | 414 мг |
| Јаглехидрати | 41 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 11 г. |