Да се уморни од обичен стар конзервиран јам тепсија на Денот на благодарноста? Дајте си и вашето семејство пауза од традиционалните слатки компири и јамки со оваа верзија која вклучува праски. Овој лесен рецепт ги зема сите 50 минути, бидејќи користите конзервирана грозје (сладок компир) и конзервирани праски. Ако сте пурист, можете да ги користите и домашните или варени јамки и свежи праски.
Разликата меѓу Џемс и сладок компир
Зборовите од јамки и слатки компири се користат наизменично во државите, но тие се два различни растителни видови. Иако слатки компири и јамки се слични на многу начини, и затоа често се мешаат еден со друг, тие се од различни растителни видови. Во Јужните Соединетите Држави, слаткиот компир често се нарекува јамки, а конзервираниот слатки компири често се означуваат со јамки.
Вистинските житарици ретко се одгледуваат во САД. Тие се родени во Африка и делови од Азија. Тие може да бидат со големина на мал компир или да пораснат до 8 метри и тежат повеќе од 150 килограми. Јамките се многу посува, пострастни и помалку слатки од американските слатки компири погрешно наречени јамки. Збунетоста започна во САД, кога "меките" сорти со сладок компир прво се одгледуваа комерцијално, а производителите требаше да ги разликуваат од тврдото слатко компир, на кое луѓето се навикнаа.
Што ќе ти треба
- 2 (17-унца) лажички грозје (исцедено)
- 1 (16-унца) може да праски парчиња (исцедена и сецкани на 1/4-инчен парчиња)
- 1/2 чаша пекан (сецкани)
- 1/2 чаша кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 1/4 чаши брашно (сите намени)
- 1/2 лажичка цимет (земјата)
- 1/4 лажичка морско оревче (свежо рендано)
- 1/8 лажичка сол
- 3 супени лажици путер (студено, се сече на 1/4-инчен парчиња (останете ладни))
- 1/2 чаши минијатурни белковини
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 350 F.
- Во голема сад, малку каша 2 (17-унца) лименки исцедена и пире од јамки , оставајќи големи парчиња. Свитка во 1 (16 унца) може да се исцеди и сецкани праски додека не се добро комбинирани. Истурете во чаша со тесто за 1 1/2 кварт. Посипете јам мешавина со 1/2 чаша сецкани пекан.
- Во посебна мала сад, размачкајте заедно 1/2 чаша цврсто спакуван кафеав шеќер, 1/4 чаша универзално брашно, 1/2 кафена лажичка цимет од цимет , 1/4 кафена лажичка свежо рендано морско оревче и 1/8 лажички сол. Користејќи два путерски ножеви во движење со крцкави крстови или миксери од тесто, сецкано во 3 лажици сецкан ладен путер додека мешавината не наликува на груби трошки.
- Еднакво дистрибуирајте мешавина на кафеав шеќер во текот на јамзи и праски. Печете 30 минути. Извадете ја од печката и поставете ја на пеглата.
- Покријте ја јадежот од праска-јам со 1/2 чаши минијатурни белковинки и пили додека не се замачкаат.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 511 |
| Вкупно масти | 25 g |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 119 мг |
| Натриум | 293 мг |
| Јаглехидрати | 36 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 37 g |