Овој шафран ориз може да биде само најлесен рецепт за ориз кој некогаш ќе го направите. Едноставно ставете неколку состојки и оставете ги да врие во вашиот оризовен шпорет додека работите со други работи. Сафронот ориз прави вкусна придружба кон сите видови јадења од југоисточно-азиски и источноиндиски индијанци, но е подеднакво убаво да служи заедно со речиси секое западно јадење што можеби го правите (особено убаво е со печено пилешко или свинско месо или со било кој вид риба или морски плодови сад). Уживајте!
Што ќе ти треба
- 2 чаши бели
- Тајландски ориз миризлив ориз *
- 2 и 1/2 чаши добро дегустација на пилешки ливчиња или ако вегетаријанец, користете зеленчук или фалсификувана кокошка
- 1/2 лажиче. шафран теми
- 1/2 лажиче. куркума
- 1/4 лажиче. земјата ким
- 1 чешне мелено лук
- 1/4 до 1/2 лажиче. сушено смачкано чили (достапно во задниот коридор)
- 1 до 2 суп.л-патки.
- риба сос или 1/4 до 1/2 лажиче. сол ако вегетаријанец
- стегање на сок од лимон
Како да го направите тоа
За шафран ориз направен на вашиот котел , видете: Тајландски Сафрон Рајс Рецепт (stovetop верзија) .
- Измерете го резервоарот во тенџере и ставете го на висока печка на печката. Донеси до вриење и отстранете од топлина. (Ако користите коцки или прашок, бидете сигурни дека тие се добро растворени во врела вода.)
- Додадете ја шафрана , куркума, ким, лук, чили и сос од риба или сол на топла вода. Промешајте добро.
- Истурете ја оваа мешавина во ориз шпорет заедно со оризот. Промешајте и покријте. Вклучете го шпоретот.
- Кога се прави ориз, пената со вилушка или стапчиња за јадење (сушениот чили може да се искачи на врвот - само да се промеша). Тест-тест за соленост, додавање на малку повеќе риба сос или сол ако е потребно. Ако е премногу солено, додајте стискаш или два сок од лимон (како солен ќе исчезне оризот зависи од содржината на сол на вашата количина).
- Послужете го вашиот шафран ориз како гарнир со речиси секоја југоисточно-азиска, индиска или западна билет што може да се готви, и УЖИВАЈТЕ!
* Совет за ориз: За овој рецепт не заборавајте да користите само тајландски ориз ориз - други видови може да не бидат успешни (на пример, не користете кафеав ориз , краток житарки ориз, сладок ориз или минутен ориз).