01 од 08
Добивање на совршен тајландски ориз ориз во секое време
Foodcollection / Getty Images Мајчин во Тајланд, јасмин ориз го добива своето име од миризливиот цвет на јасмин. Овој долго ориз ориз има малку путер арома, потсетува на пуканки. Трикот за готвење совршен ориз од ориз го користи правиот сооднос на вода со ориз и внимателно го следи нивото на водата додека готви.
02 од 08
Чекор # 1: Мерете Ориз
Мерење на оризот. Авторски права Darlene A. Schmidt, 23.01.11, About.com Corp. Започнете со квалитетен тајландски ориз ориз. Да направам доволно за да им служат на 4-5 луѓе, препорачувам да започнете со 2 чаши неварен ориз од јасмин. Откако ќе се мери, се става во длабок тенџере со средна големина. Исто така ќе ви биде потребен затворен капак.
03 од 08
Чекор # 2: Додај вода и сол
Додавање вода на ориз. Авторски права Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Додадете 2 1/2 чаши вода и 1/8 лажичка сол на тенџерето на оризот. Овој ориз, исто така, може да се направи без сол ако го гледате вашиот внес на сол.
04 од 08
Чекор # 4: Покријте и внесете мешавина до вриење
Донесувајте оризова вода до нежно вриење. Авторски права Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Доведете ориз и вода до светлина. Треба да ги видите меурчиња кои се формираат на површината на водата, како што е прикажано, и ако го ставите вашето уво блиску до тенџерето, ќе го слушнете нежно во вриење.
05 од 08
Чекор # 5: Покријте, Намалете го топлината и Симмерот
Покривање на ориз и намалување на топлината. Авторски права Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Покријте тенџере цврсто со капак и намалете ја топлината на ниско ниво. Дозволете го овошјето од ориз 12 до 15 минути.
06 од 08
Чекор # 6: Проверете Рајс
Проверка за да бидете сигурни дека оризовата вода е апсорбирана. Авторски права Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Чекор # 6: По 10 минути отстранете го капакот. Ако поголемиот дел од водата е апсорбирана од оризот, користете лажица за да направите бунар во средината, овозможувајќи ви да видите до дното на садот. Ако сите или поголемиот дел од водата нема, продолжете со следниот чекор.
Ако има уште 1/4 инчи или повеќе вода, заменете го капакот и оставете го да врие 3 до 5 минути.
07 од 08
Чекор # 7: Заменете го капакот и исклучете ја топлината
Конечниот чекор: "Парење" на оризот. Авторски права Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Кога сите (или повеќето) од водата ќе се апсорбираат, заменете го капакот и исклучете ја топлината. Дозволете садот да седи непречено уште 10 до 15 минути, или додека не сте подготвени да јадете. Резидуалната топлина во садот ќе го испари оризот и ќе се апсорбира преостанатата вода, оставајќи го вашиот ориз добро завршено и пријатно леплива.
Совет: Чувајте го капакот од оризот додека не сте подготвени да јадете - оризот ќе остане топол и вкусен до 2 часа. Ако имате електричен шпорет, не го отстранувајте од горилникот што се исклучува, бидејќи резидуалната топлина исто така ќе помогне да го загреете тенџерето. Ова е одличен совет ако фрлате вечера, бидејќи можете да го направите оризот добро пред време и оставете го да остане топло додека продолжите со правењето на остатокот од оброкот.
08 од 08
Чекор # 8: лажица ориз и служат!
Служи вашата Совршено парен ориз !. Авторски права Darlene A. Schmidt, 23.01.11, About.com Corp. Кога ќе бидете подготвени да јадете, отстранете го капакот и нежно ориз ориз со стапчиња за јадење или вилушка. Префрлете се во служење сад.