Магазин-купи бутовите салса додава вкус и влага на месо, како и заштедува време сечкање кромид и пиперки. На зачинета сирење, исто така, дава овој месо рецепт дополнителен удар. Служат со ориз фрлен со свеж cilantro и свеж сок од лимон, и парен зелен грав или пченка. Можете исто така да користите средна или жешка салса за да додадете повеќе зачин во мешавината.
Што ќе ти треба
- 2 килограми посно говедско месо
- 1 чаша бутоносен доматен салса
- 1 големо јајце, претепан
- 1/3 чаша цели или нискомасно млеко
- 3/4 чаши суви breadcrumbs
- 1/2 чаши рендано бибер сирење или редовно
- Монтереј Џек
- 2 лажички кошер сол
- 1 лажичка свежо мелен црн пипер
- 1 лажичка земјата
- ким
- Кајен по вкус
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната на 325 F. Намалете го дното на тавата за печење со неколку капки масло од зеленчук или канола.
- Во голема сад, комбинирајте го говедското месо, 2/3 чаши салса, јајце, млеко, лебници, 1 чаша сирење, сол, бибер, ким и кајен и се мешаат додека не се комбинираат.
- Мокријте ги рацете со ладна вода и обликувајте ја мешаната мешавина во форма на леб, околу 6 сантиметри широк и 3 до 4 инчи високи и ставете во подготвениот сад.
- Преместете ја преостанатиот 1/3 чаша салса на врвот на месото, и врвот со преостаната 1/2 чаша сирење. Печете 1 час и 15 минути, или додека термометарот со инстантно читање не достигне 160 F.
- Извадете ја тавата од рерната и оставете ја месото да остане 10 до 15 минути пред режење и сервирање. Служат со екстра салса на страна.
Совети за рецепт и белешки
Бидете сигурни дека нема да ја надминете мешаната мешавина. Премешањето на месото може да резултира со густа, тешка текстура.
Најдобриот начин да се измеша мешунката е со твоите раце. Измијте ги и сушите рацете пред да се мешате.
Добра опција за мешање на месото е да ги ставите сите состојки во пластична кутија за чување храна. Запечатете ја вреќата и притиснете за да ги измешате состојките додека не се помеша. Извадете ја мешаната мешавина од торбата и обликот.
Можете да направите месо напред и нека се излади целосно. Исечете го месото и замрзнете ги парчињата во пластични вреќи што може да се залепат до 3 месеци. Кога ќе бидете подготвени за употреба, отстранете што повеќе парчиња парчиња месо како што ви треба од замрзнувачот. и нека се загрее во фрижидер. Ставете ги парчињата на тавата за печење, покријте ја со фолија и повторно загревајте во рерната на 350 F или 10 до 15 минути, или додека не се загрее.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 442 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 238 мг |
| Натриум | 942 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 44 г. |