Ова крофно мелено месо вклучува компири, што го прави пригоден еден оброк. Додадете малку моркови на десерт на бавниот шпорет заедно со компирот, ако сакате, или додадете дополнителни кромид. Или готвење на месо и компири одделно.
Проследете го месото со кечап, чили сос или сос од скара пред да биде подготвен или врзете го со неколку тенки парчиња сирење и продолжете со готвењето додека не се стопи сирењето.
Што ќе ти треба
- 2 килограми мелено говедско месо (85/15)
- 1 зелен пипер (семенски, сецкан)
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 1 1/4 лажички
- зачинета сол
- 1 чаша
- фини суви трошки од леб (нерафинирано)
- 1 големо јајце (
- претепан )
- 1 мешавина од мешавина од месо (сува мешавина)
- 1 чаша млеко
- 6-8 мали компири (преполовени или квадратни)
Како да го направите тоа
- Во голема сад, измешајте ги сите состојки, освен компирот.
- Облик во леб и ставете го во бавниот шпорет.
- Наредете го компирот околу месото.
- Покријте и гответе на ниско ниво од 8 до 10 часа или на високо околу 4 до 6 часа.
Совети за изработка на месо
- За повеќе вкус и помал месо, додадете околу 1/4 чаши сок од домати, вино или супа за секоја фунта месо. Или користете комбинација од 1 1/2 килограми мелено говедско месо со околу 1/5 килограми свинско месо.
- Печете во килими или мини-лебни тави за индивидуални порции.
- Користете остатоци исечени во сендвичи или се распарчуваат во сосови или чили.
- Заменете некоја течност во рецептот со црвено вино или темно пиво.
- Додајте чаша рендан или рендан сирење на месо и врвот со повеќе сирење околу 10 минути пред да се направи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 690 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 301 мг |
| Натриум | 2,301 мг |
| Јаглехидрати | 47 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 58 г. |