Flapjacks доаѓаат во сите форми, големини и со многу различни состојки. Некои од нив се здрави, а некои како оваа чоколада и ракија, се едноставно вкусни и навистина ќе треба да ги заборавите калориите, само еднаш.
Главната состојка во flapjack се овес и најдобрите за овој рецепт се овес од каша. Тие не само што додаваат вкус на flapjack, туку и додаваат текстура. Овесот е врзан заедно со златниот сируп, путер, и во овој рецепт чоколадо-тврд бозел.
Есенцијално е да го оставите задниот дел да се излади целосно во калај, дури и пред да помислите дека ќе јаде - примамливо како што може. Ако ја јадете прерано, едноставно ќе се распадне. Откако ќе се излади, сепак ќе се сруши малку, но тоа е флајџ.
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша / 225 гр путер (несолен)
- 6 лажици пченкарен сируп (или златен сируп, 1/3 чаша)
- 2 чаши / 330 г овес (по можност
- каша овес )
- 1 Свитка сол
- 100г чоколада и тврд зеленчук
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 ° F / 180 ° C / гас 4
- Путер навистина добро, со 23cm x 33cm / 9 "x 13" длабоко печење. Линирајте ја основата со лист хартија со маснотии.
- Ставете го златниот сируп и путер во тенџере со нелепливи влакна. Над ниска топлина, нежно загрејте додека не се стопи путер, не зовривајте. Промешајте добро. Секогаш е тешко да се измери точниот златен сируп, но погрешно е погрешна страна. Малку повеќе нема да им наштети, премногу малку и flapjack нема да биде правилно поставено ..
- Ставете го овесот и ноктите (чувајте ги назад најмалку 12 за декорација) во голема чинија за печење. Мешајте ги заедно потоа истурете го стопениот путер и сируп. Промешајте навистина добро за да се обезбеди дека сите овес се добро обложени.
- Се меша смесата во подмачкан калап за печење, рамномерно се шири и осигурува дека површината е рамна.
- Се пече во загреана печка за 15 минути, потоа отстранете ја калај и резултат (не ја исечете) површината на flapjack на 12 квадрати. Поп чоколаден песок во центарот на секој плоштад. Брзо вратете го калај во рерната и печете уште 10 минути или додека не се златни кафеави, но сепак малку меки. Тие ќе се зацврстуваат додека се ладат.
- Ставете ја калај на жица за ладење и исечете ја плочата на квадрати, но оставете ја во калај додека не се лади. Уживајте.
Навртката добро се чува во херметички калај.
Забелешка: Choc Nibbles се достапни во Велика Британија. Ако не можете да ги пронајдете, тогаш користете мешавина од темни чоколадни пупки за готвење и исецкани парчиња од карамели, за да тежат 100g.
Чоколадо и ракија премногу за вас, тука се и неколку алтернативи откако ќе ги отстраните гајдите.
Ореви и семиња - додадете 2 лажици сецкани мешани ореви и 2 лажици мешани семиња како што се тиква и / или сончоглед во основната мешавина.
Кајсија и мед flapjack - поздрав рецепт од традиционалните flapjack. Направете го со 100 гр путер и 85 г меко кафеав шеќер и 3 меки лажички меч, 1350 г овес мешани со 100 гр суви кајсии, ситно сецкани и 1 мала банана, пире.
Кокосова сламка - користете го истото количество овес, додадете го 55g десерт кокос и продолжете со рецептите како погоре.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 292 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 31 мг |
| Натриум | 29 mg |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 5 г. |