Ова варено варено чорба е преполн со вкус, со вкусна мешавина на супа, компири, моркови и разновидност на билки и зачини.
Комбинацијата на црвено вино, супа од говедско месо и сос од домати го прават со вкус на вкус и вкус.
Релаксирана: Топ 25 Рецепти за готовност на говедско месо
Што ќе ти треба
- 3 лажици екстра девственото маслиново масло
- 3 до 4 фунти, преостанати
- 2 средни кромид, сецкани
- 2 каранфилче
- лук, ситно сецкан
- 1 лажица универзално брашно
- 2 компири, сече во парчиња
- 2 моркови, сецкани
- 1 1/2 чаши
- говедско месо
- 3/4 чаши сува црвено вино
- 1/2 чаша сос од домати
- 6 пиперчиња
- 1/2 лажичка сушен оригано
- 1 сушени црвени чили пиперки, исечени, сецкани
- 2 цели каранфилчиња
- 1 црвена пиперка, сецкани
- 1 лажица сецкани
- магдонос
- кошер сол и свежо мелен пипер, по вкус
Како да го направите тоа
- Намалете го маслото во голема кола врз средно висока топлина; кафеава на сите страни.
- Намалување на топлината на средно; додадете го кромидот и гответе за 5 минути подолго.
- Додадете го лукот и гответе повеќе од 1 минута.
- Посипете го брашното над месото и зеленчукот и измешајте. Готви за 2 минути подолго.
- Ставете компири во дното на садот за садови заедно со моркови.
- Додадете мешавина од окстај.
- Извадете ја тавата со црвено вино и истурете ги преградите во бавниот шпорет.
- Додадете го говедско супа на бавниот шпорет заедно со сос од домати, бибер, оригано, чили пиперка, каранфилче, пиперка и магдонос. Додадете сол и бибер, по вкус.
- Покријте и гответе на ниско ниво од 9 до 11 часа, или додека пресеките се многу нежни.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 880 |
| Вкупно масти | 46 g |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 23 г. |
| Холестерол | 229 mg |
| Натриум | 660 mg |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 77 g |