Изработка на цвет скара

01 од 04

Подигање на тенџере - Изработка на цвет скара

Добра керамичка (теракота) саксија го прави совршен сад за печење. Керамичкиот материјал го држи и ја фокусира топлината додека ја изолира надворешната страна. Обликот и големината на 10-инчен сад е идеален за неколку ќебапи и јаглен ќе остане топол со часови забава на печење. И, се разбира, керамички цвет тенџере е многу ефтин.

Купи добар квалитет 10 или 12-инчен керамички сад со две чинии. Ќе разговараме подоцна зошто се потребни две чинии. Следно, ќе ви треба песок - доволно за да се пополни половина од садот. Ова ќе биде главната компонента за цвет тенџере скара во прилог на јаглен, skewers, и нешто да се готви.

Предупредување : Ние спомнавме дека теракотницата на саксијата ќе ја изолира вашата скара. Ова не значи дека бродот нема да стане жешко. Тоа ќе стане ужасно жешко и треба да се стави некаде стабилно и безбедно. Во секое време, некој треба да биде одговорен за секој тенџере што ќе го изгаснеш, се додека огнот на садот не се изгасне.

Добриот сад не треба да има никакви пукнатини. Пукнатините може да предизвикаат да се скрши тенџерето кога ќе се наполни со јаглен, а тоа би било лошо.

02 од 04

Подготовка на тенџере - Изработка на цветен тенџере

Ставете го саксиот врз чинија. Цветниците имаат дупка во дното, така што за да не се истурат песокот, ставете чинија под тенџерето и чувајте го таму за време на готвењето. За среќа, чистачката ќе остане ладна, без разлика колку е топло тенџерето станува, Ако треба да се справи или подигне тенџере, тоа го прави само од чинија, но, ве молам, бидете внимателни.

Наполнете го садот речиси половина полн со песок. Песокот го изострува дното од садот од топлината, така што можете да го наместите скаривот на површини и да не ја пренесува топлината. Се разбира, треба да ги задржите запалливите материјали далеку од вашите скари за цвеќе.

03 од 04

Градење на вашиот оган - Изработка на цвет скара

За еден 10-инчен скара за саксии, ќе ви требаат 12 до 14 стандардни брикети за јаглен. Тие мора да бидат веќе гори кога ќе одат во тенџере. Значи, ти треба нешто за да го запалиш јаглен, а исто така и начин да ги поместиме жешките јаглен во тенџерето.

Она што најдобро функционира за оваа задача е јаглен оџак, бидејќи ова е брз и лесен начин за осветлување на јаглен. Засвети ги брикетите и со парчиња за да ги пренесете топлите јажиња во саксијата на врвот на песокот. Јагленот не мора да биде целосно подготвен (бел и пепел), но барем топол и гори.

Превоз проблем : Преселба на огнени топла саксија скара, тешка со песок и горење јаглен може да биде тешко и опасно. Сепак, пополнување на саксија со горење топла јаглен седи на маса, исто така, може да биде опасно. Можете да одберете да го направите или. Имам тенденција да ги пополните садовите на масата и да не се обидувам премногу да ги преместам. Јас ги исполнувам садовите со табелите јасни и сите на безбедно растојание. Користете пар добри клешти за да ги собереш јаглите еден по еден за да го ставите во садот.

Ви треба еден слој јаглен во садот. Не ги преполнувајте, бидејќи вишокот на топлина може да предизвика вашиот тенџере да се скрши или да се скрши.

04 од 04

Готвење на твојот сад - Изработка на цвет скара

Можете да поминат денови обидувајќи се да ја пронајдете совршената решетка за готвење за вашиот саксијач и да завршите со поставување на еден плескавица на неа, еден по еден. Или можете да одберете паметна патека и да одите со кебери за варењето саксии. 10-инчен скара за саксии може да држи три добролични ќебапи и да ги готви за околу 10 минути. Бидејќи имаш тенџере корисна вашите гости може да се врти на печење широк спектар на храна (во текот на два часа), кога саксија скара останува топла.

Реков дека ви се потребни две чинии за секој сад, но не ви реков што да правам со таа втора чинија. Кога ќе завршите со готвење на вашата скара за саксии, ставете ја втората чинија на горниот сад за да го изгасите оган со отстранување на кислородот.

Предупредување : Не истурајте вода во скара за саксии. Ненадејниот шок од студ може да го скрши тенџерето, правејќи многу голем хаос.

Најмногу од сè - добро се забавувајте!