Овој компир салата рецепт е добро зачинета и шарени мешавина од зеленчук, облечена со вкусна мајонез облекување. Допир од марината за мирис и вкус на Дижон сенф за облекување, а свеж копра или магдонос може да се додадат како гарнир.
Оваа салата е убав избор за летни настани или cookouts.
Што ќе ти треба
- 1 килограм црвен компир, кубен и варен (3 до 4 чаши)
- 3 тешко подготвени јајца
- 2 до 3 супени лажици рендан морков (околу 1/2 морков)
- 1 (10 мл.) Пакет замрзнат грашок, одмрзнат
- 1/4 чаша црвено бибер бибер (сецкани)
- 1/4 чаша зелена или жолта пиперка (сецкани)
- 1/4 чаша целер (сецкани)
- 1/4 чаша црвен кромид (сецкани)
- За облекување:
- 1/4 чаша тежок крем
- 1 до 3/4 чаша мајонез
- 1 до 2 лажички сладок маринец или слатки кисели краставички (сецкани со малку сок)
- 1 до 2 лажички Дијан сенф
- Цртичка на сол и бибер по вкус
- 1 лажичка свеж копра и / или магдонос по вкус
- 1 домат (исечени)
- Остава од 1 шеф на зелена салата
Како да го направите тоа
Во голема чинија, комбинирајте го варен компир, јајца со јатка, јајца, морков, грашок, пиперки, целер и кромид.
Во друга помала чаша комбинираат тежок крем, 1/2 чаша мајонез, вкус и сенф. Додајте облекување на компир смесата и фрли фрли да се комбинираат. Вкус и додадете повеќе мајонез ако сакате, заедно со сол и бибер по вкус. Измешајте се со магдонос и копра, ако сакате.
Наредете ги зелената салата и доматните парчиња на послужавник или поединечни плочи и врзете ја со подготвената салата од компири.
4 порции.
Варијација
Користете пакет од 10 унца замрзнат грашок и моркови, лесно парен, наместо рендан морков и замрзнат грашок.
Можеби исто така ви се допаѓа
Црвена, бела и сина компирска салата
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 566 |
| Вкупно масти | 36 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 187 мг |
| Натриум | 399 мг |
| Јаглехидрати | 48 g |
| Диетални влакна | 10 г. |
| Протеин | 15 г. |