Донесете малку вкус на Карибите во вашиот дом со оваа едноставна супа од црн грав со рендан расадник. Освен плантажите, сите состојки во оваа супа се едноставни и вообичаени јадења и, се разбира, сите се вегетаријански, вегански и без млечни производи. Користете домашна супа од зеленчук без глутен за да ја направите оваа супа без глутен. Послужете со многу топол сос! Одлична супа во вегетаријанската мени за празнични Кванза.
Рецепт и фото благодарение на грав Буш.
Што ќе ти треба
- 1 мал кромид (бел)
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1 суп.л-патки. маслиново масло
- 1 14-унца може да црн грав (исцедена)
- 2 чаши супа од зеленчук
- 1 средно зелен хлеб, рендан (околу 1/2 чаши)
- 1 лажиче. ким
- 1 ловоров лист
- 1/4 чаша цилинтро (свежи, мелено)
- Сол (по вкус)
- Бибер (по вкус)
Како да го направите тоа
- Sauté лук и кромид во 1 суп.л-патки. од маслиново масло до проѕирен (околу 5 минути).
- Следно, додадете зеленчукова супа, ловоров лист, ким и рендан фармер (заштедете малку за гарнитурата) и вриете 15 минути (не вријте).
- Додајте го исцедениот црн грав и загрејте уште 5 минути, додавајќи малку повеќе зеленчукова супа или вода колку што е потребно за саканата конзистентност.
- Зачинете со сол и бибер по вкус.
- Служат и гарнитури со пржени рендан хлеб и свеж cilantro.
- За да служи, ставете ја во чинија за супа или лажица на обичен бел ориз. Украсете со цилинтро и резервирајте ги рендан фармер.
Прави три порции.
Како супа од црн грав? Еве уште неколку варијации за да се обиде:
- Супер брза и лесна вегетаријанска црна гравска супа
- Црна грав тортилја супа
- Мексиканска супа од црн грав со ким
- Видете исто така: Јужни и Карипски супи за Кванза
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 605 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 640 мг |
| Јаглехидрати | 105 g |
| Диетални влакна | 28 г. |
| Протеин | 35 г. |