Печени семиња се популарна закуска на Блискиот Исток. Мислам дека ги јаде како кикирики или чипс. По печење свој семе, ставете ги во затворени вреќи и тие ќе продолжат со недели. Наскоро ќе откриете дека оваа лесна за преработка е фаворит за сите во вашето семејство.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши сквош семиња (суровини, сите видови на сквош)
- 1 3/4 лажици путер (стопен или
- маслиново масло )
- 1 лажица сол
Како да го направите тоа
- Соберете семе од сквош и ставете го во сито .
- Сквош може да биде било која сорта во сезоната - acorn, butternut, и шпагети се добри сорти. Исплакнете темелно во сито за да го отстраните вишокот сквош .
- Откако ќе се чисти, се шири во рамна површина на лист за колачиња и оставете да се исуши. Семето може да се исуши, но пече многу подобро кога се целосно суви.
- Загрејте ја рерната на 275 степени. Фрлете ги сувите суви течности со сол и путер и ставете ги во еден слој врз лист за колачиња наредени со алуминиумска фолија.
- Ставете го во рерна и печете 15-20 минути или додека семките не се златно кафеави.
- За различни, други зачинети соли, како на пример сол на лук, може да се користат наместо редовно сол.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1.164 mg |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |