Рецепт за џубови наполнети со печурки

Овие полнети тиквички "чамци" прават забавен и вкусен вегетаријански влез, или исто така може да биде и гарнир покрај скара пилешко или друго месо ентре. Ми се допаѓа деликатниот вкус што ќе се пренесува, но исто така можете да замените и мал жолт кромид за шлаканицата. Исто така се чувствуваат слободни да експериментирате со полнењето на сирење - Колби или Чеда ќе биде исто толку добар.

Потребна опрема за готвење: ножеви за готвач, сечка за сечење , лажица, лажички за мерење, мерни чаши, пергаментна хартија, сад за печење, сауна , дрвена лажица, сирење

Што ќе ти треба

• 4 средни тиквички
• 1 лажица маслиново масло
• 5 шлаканици (ситни)
• 12 унца печурки (кремини, ситно)
• 1/2 лажичка лук во прав
• 1/4 чаши трошки од леб
• 1/4 чаша Пармезан (рендан)
• 1/4 лажичка сол
• 1 црн пипер
• 1/2 чаша моцарела (рендан)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 375˚F. Исечете го стеблото со исклучување на тиквички и пресечете ги на половина должина. Со лажичка за маса, извадете го само мешунскиот центар што ги содржи семето и ставете ја тиквичката на долната страна на хартијата за оброк со пергамент хартија. Готви за 15 минути, се додека не се омекне малку.
2. Додека тиквички се готват, во сапун сад, загрејте го маслиновото масло на средна топлина. Додадете ги салите и сајте додека не се омекнат, околу 5 минути. Додајте ги печурките и соте, понекогаш мешајќи, додека печурките не ја ослободат нивната течност и течноста се готви, околу 7 до 8 минути. Отстранете ја тавата од топлината. Посипете ја мешавината со лук во прав, промешајте ги лебот и пармезанското сирење. Се меша со сол и бибер.

1. Извадете ги тиквичките од рерната и превртете ги на листот така што ќе се преселат. Поделете ја мешавината од печурки помеѓу секоја тиквичка, лепејќи го во издлабениот канал каде што семките беа отстранети. Вратете ги тиквичките во рерната и варете 10 минути. Извадете ги тиквичките од печката, посипете го секој брод со сирење од моцарела. Вратете се во рерната или на бројлерот и варете додека не се стопи сирењето, 5 минути или помалку.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	87
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	7 mg
Натриум	114 мг
Јаглехидрати	10 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)