Продавница за најдобрите холандски печки од Ле Крусет, Стауб, Ложа и многу повеќе
Оригиналните холандски печки беа тешки, дебели ѕидови од сурово леано железо. Кога слични леано железо се појавиле на пазарот со емајлиран слој, тие биле нарекувани француски печки, бидејќи во тоа време тие биле направени во Франција, и тие исто така се нарекувале кокоти . Денес, сепак, секој краток и сквотот може да се продава како холандска печка, па дури и некои што се направени од тенок метал. Но, ако вашиот рецепт вели да се готви во холандска печка, тие најверојатно значат вид на леано железо.
Суровини од сиво леано железо имаат некои недостатоци. Тие треба да бидат добро зачинети со цел да бидат нелепливи, а киселата храна може да јаде подалеку на обложување и да реагира со металот. Секако, малку железо е добро за вас, но не сакате да завршите со супа од домашен вкус.
Со тенџере со емајл, можете да готвите било која кисела храна што ја сакате. Но, тие исто така имаат и недостатоци. Емајлот може да чип, што е поверојатно со пониски цени на саксии од нивните поскапи колеги, а емајлираните садови со неметални копчиња не можат да се користат на највисоки температури.
Еве ги најдобрите холандски печки за повеќето кујни.
Најдобра одговорна: Ложа емајлирани леано железо Холандски рерни
Оваа порцеланска емајлирана леано железо Холандска печка доаѓа во различни надворешни бои, со внатрешен крем боја. Додека се препорачува перење на рацете, може да се мијат во машина за миење садови и да има доживотна гаранција.
Садот е безбеден за фурна на 500 степени за печење или броење и содржи 6 кварци. Може да се употребува на било која површина за готвење, вклучувајќи гас, електрична енергија или индукција, но не треба да се користи на надворешни скари или на камперски пожари. Капакот со тесни фитинзи помага да се задржи влагата за време на готвењето. Поради двојниот слој на емајл слој внатре и надвор, ова може да се користи за маринирање, готвење, складирање и сервирање.
Најдобри високо квалитетни: Le Creuset емајлирани леано железо 5-1 / 2-Quart круг Холандски рерна
Овој тенџере е победник од сите страни, но доаѓа со стрмни поени. Доволно е доволно за да се подготват повеќето јадења, но не толку големи што е премногу тешко да се движат. Таа има емајл слој за да можете да готвите нешто во него, и како и повеќето холандски печки може да се користи на печка или во рерна. Копчето е или метал или композитен материјал кој е безбеден до 500 степени целзиусови. За поголема разновидност, копчето е отстранливо, па ако треба да се готви на уште поголема температура, можете да купите заменско метално копче.
Холандските печки на Le Crueset доаѓаат во широк спектар на бои за да се мешаат и да се совпаѓаат со кујнскиот декор на некој. Како и другите садови од леано железо, овој е тежок - тежи нешто над 11 килограми, и може да тежи 20 килограми или повеќе кога е исполнет со храна. Le Creuset садови од леано железо се направени во Франција. И ако барате поголема големина или преферирате овална форма, Ле Крисет ги има и тие.
Најдобар буџет: Лемење од емајл Tramontina 6.5 Qt покриен со Холандски рерни
Ако не сте подготвени да потрошите многу за едно парче садови за готвење, оваа холандска печка нуди многу исти карактеристики по многу пониска цена. Големината е одлична за големи семејства или големи печено месо или живина, а садовите за готвење имаат издржлив слој од емајл. Додека ова има метално копче, садовите за готвење се оценуваат само за температури на рерната од 450 степени целзиусови, така што нема да можете да го користите за некои од рецептите за лепење без коноп кои бараат повисоки температури.
Оваа холандска печка доаѓа со доживотна гаранција и од производителот.
Најдобар дизајн: Анолон Веста леано железо Садови за готвење со 5 цилиндри покриени со тепсија
Големата нерѓосувачка јамка која се справува со овој тенџере го прави лесно да се отстрани капакот, дури и кога се носи рерна, а внатрешноста на мат-црна емајл е помала веројатност да покаже боење од ентериерите со крем боја во многу други садови. Страничните рачки се удобни за држење со држачи за чорапи или додека носат маици, така што е лесно да се влезе и извади печката, а кога се пече, безбедно е до 500 степени целзиусови.
На долната страна на капакот има мали чинии кои предизвикуваат кондензација да врне долу на храна и помагаат да го исчистите вашиот чорба или печење додека готвите, а тенџерето е заштитено со бројлери, за да можете да го зацврстите горниот дел од храната откако сте го заковале или измазнете со капакот. Токму сега ова садови за готвење е достапно само во една боја, богата со црвена боја. Бидејќи тоа е прилично нова линија, не постојат толку многу парчиња достапни како што се достапни од други производители.
Најдобра не емајлирана: Ложа L8DD3 Двоен холандски рерна и тепсија
Оваа необична леано железо Холандската печка доаѓа претходно зачинета за да ви даде почеток за добивање на совршено нелеплив тенџере. Но, тоа не е најдобриот дел. Капакот на оваа холандска печка се удвојува како тава со две странични рачки, така што ќе добиете две садови во еден за неверојатно ниска цена.
Симнете ја супата во тенџере и во исто време направете пченка во тенџере. Недостаток на карактеристика на кадифе е тоа што капакот нема врвна рачка за подигање. Садовите за садови од леано железо се безбедни за употреба при секоја температура на печката, како и на отворено скара или камперски оган. На супер-високи температури (температури за чистење на рерната), леќата може да изгори, но тоа нема да му наштети на садовите за готвење, само ќе треба да го ресетирате.
Најдобри висококвалитетни: Staub широк круг рерна поларен Cocotte, 6-quart
Овој сад е поширок и малку пократок од другите садови со иста големина, но сѐ уште може да се смести пилешко со просечна големина во тенџерето. Во меѓувреме, поголема површина на долниот дел значи дека можете да кафетете повеќе храна еднократно пред да запечатувате. Ова садови за јадење се познати по повеќе дури и полни со помалку жаришта од некои од неговите конкуренти, а има црна внатрешност, што е помалку веројатно да се прикажат дамки за храна.
Нозете во внатрешноста на капакот испраќаат влага што паѓа надолу врз храната за самоповредување. Горниот врв е мал, но доволно високо за да може лесно да се сфати кога го отстранувате капакот. Капакот е безбеден за фурна на 500 степени целзиусови, а садот може да се справи до 900 степени целзиусови. Оваа садови се направени во Франција и се достапни во неколку различни бои.
Најдобро за подигање: Ложа зачинета лопатка од длабок камп Холандски рерна
Одење кампување? Холандската печка со неслободно леано железо има лопатки за да го издигне над жешки јаглен, а рамен капак е дизајниран за да можете да го ставите јаглен на врвот за греење на врвот. Капакот со цврсто фитинг ја задржува влагата во текот на готвењето, а исто така може да се користи и како горен дел. Холандската печка пристигнува претходно зачинети, па можете да ја спакувате за патување веднаш штом ќе пристигне, но облогата ќе се подобри со дополнително зачинување и употреба.
Ова има 8 квартови и е направено во Америка. Има рачки за јамка што го олеснуваат движењето, дури и со гломазни ремени за рерна. Ова треба да се грижи како и сите други садови за леано железо; тоа не е безбедносно за миење садови.
Додека ова е безбедно за рерната, може да биде непријатно да се користи поради нозете. Може да работи на гас за готвење, во зависност од решетките за готвење. Тоа нема да работи добро на електричен или индуктивен готвар.
Најдобар плоштад: камп-готвач претходно засолен плоснат леано железо Холандски рерни
Најчести се кружните холандски печки, но има моменти кога квадратната холандска печка е подобар избор. Оваа плоштадна холандска печка е совршена за правење дури и редови на бисквити или бухти или за печење коноп или пусти, но исто така е добра за печено месо, тепсија и многу повеќе, бидејќи има пространа волумен од 8 кварт.
Холандската печка и капакот се претходно зачинети, па можете веднаш да го користите, но површината станува уште нестабилна со дополнителна употреба и употреба. Капакот е реверзибилен и ги подигнал гребените, така што исто така може да се користи како скара.
Ова треба да се мијат рацете.Најдобар мал капацитет: BergHOFF Neo 3 Quart леано железо покриено холандски рерни
Со садови за готвење, поголем не е секогаш подобар. Оваа холандска фурна со 3 четвртини е одлична за странични садови или мали порции супа, чили, чорба и многу повеќе, а тоа е полесно и полесно да се движат од поголемите садови што тежат повеќе.
Високо сјајниот надворешен емајл слој ќе изгледа привлечно за годините што доаѓаат, а внатрешното обложување значи дека никогаш нема да треба да се зачини. Садовите за готвење се безбедни до 400 степени, и може да се користат на било кој сад за готвење, вклучувајќи и индукција. Ова треба да се мијат рацете.