Како супа? Како tempeh? Обидете се со овој лесен вегетаријански tempeh рецепт и супа од зеленчук!
Ова е рецепт за домашна супа од градинарски зеленчук со попуст од морков, кромид и додаден tempeh за да му даде протеинско поттик за вегетаријанците , веганите и, се разбира, понеделнички вечери без пост! За децата, можете да го послужите овој рецепт за tempeh и tomato soup со сендвич со вегетански скара за класичен американски ручек, веганизиран.
Овој супа рецепт е вегетаријанец, вегански и ниско ниво на калории, а ако е потребно лесно може да се направи без глутен. Ќе треба да бидете сигурни дека tempeh што го користите е без глутен (повеќето се, но неколку не се, па прочитајте ја етикетата), како и зеленчукова супа (или, направете своја домашна растителна супа ). Сите други состојки се безбедни за секој со чувствителност на глутен.
Ако сакате да готвите со tempeh , ќе ви се допадне овој едноставен рецепт за вегетаријански tempeh , или ако е домашна супа што ја барате, тука е уште поздраво рецепти за вегетаријанска супа од домати .
Уживајте!
Tempeh домати супа рецепт и фото учтивост на Lightlife храна.
Што ќе ти треба
- 1 8-унц пакет tempeh, се сече на 1/2-инчен коцки
- 1/4 чаша маслиново масло, поделени
- 1 голем кромид, сецкани
- 1/2 лажиче. сол
- 2 фунти моркови, излупени и исечени во 1/2-инчен круга
- 4 1/2 чаши
- растителна супа
- 1/4 чаша доматно пире
- 1 лажиче. сок од лимон (свеж е најдобар)
- 1 лажица сецкани свежо копра
Како да го направите тоа
- Во голем сапун тенџере, топлина две лажици маслиново масло над средна топлина. Додај во сецкан кромид и сол и топлина, мешајќи често, за 6 до 8 минути или додека кромид е мека.
- Следно, додадете во исечени моркови, а потоа покријте ја садот на тенџере и намалете ја топлината на ниско ниво. Овозможете моркови да се готват, мешајќи често, околу 5 минути.
- Следно, додадете во супа од зеленчук и доведете до вриење преку висока топлина. Штом супа од зеленчук се врие, намалете ја топлината на бавно врие и дозволете да се загрее, покриено уште 30 минути.
- Во мешалка, внимателно ја пури мешавината на супа во серии додека не се изедначи и крем, а потоа додадете во доматната паста и лимонов сок во блендерот и се мешаат неколку секунди само за да се вклучат.
- Во тенџере, грејте ги двата преостанати лажици масло на средно висока топлина. Додадете ја коцкастата темпеша и варете 3 до 5 минути, често мешајќи за рамномерно готвење на темпото на сите страни. Додај копра и готви 30 секунди. Супа од супа во шест чаши и врвот секоја сад со варен tempeh и копра.
Овој рецепт за темпе и доматен супа е високо протеинска , вегетаријанска, веганска и нискокалорична.
Хранливи информации:
Прави шест порции супа од зеленчук tempeh.
Калории / служат: 241
Вкупно масти 13 g 19%; Заситена маст 2 g 9%; Транс масти 0 g
Холестерол 0 MG 0%
Натриум 1,017 MG 42%
Витамин А 484% Витамин Ц 13%
Јаглени хидрати 24 g 8%; Диететски влакна 9 g 34%; Шеќери 9 g 1%
Протеин 8 g 16%; Калциум 8% Железо 12%
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 248 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 849 мг |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 12 г. |