Прашање: Како да природно го обединив чајот?
Слушнав дека е можно да се направи дома со чај дома со "испирање" со топла вода пред да се подготви. Повеќе не сакам да пијам многу кофеин , па би сакал да научам природно да го обединив чајот дома. Можете ли да ми кажете како да го направите ова?
Одговор: За околу десет години, имало препорака циркулира за тоа како да се направи безкофеини чај со топла вода "исплакнете". Обично отиде нешто слично:
Прво, доведете ја водата до вриење. Потоа, истурете го во текот вашите часови и стрмни околу [20, 30, 45] секунди. Последно, истурете ја водата (отфрлете го), а потоа гответе го чајот како што обично би. Само што отстранивте [50, 75, 80, 90] проценти од кофеинот, но ги задржавте повеќето антиоксиданси и вкус.
Звучи премногу добро за да биде вистина? За жал, тоа е.
Науката оттогаш ја отфрли идејата дека можете да направите природно без кофеин чај со топла вода "исплакнете", како што е опишано погоре. Уште полошо, науката покажа дека овој вид на метод на подготовка ги отстранува многу од антиоксидантите, но многу малку од кофеинот. Многу луѓе беа измамени од ова желба (вклучувајќи го и мене), а митот за дефафеинизација на домот бегаше и покрај доказите за спротивното.
Ако сакате да консумирате помалку кофеин, препорачувам да се обидете еден од следниве пристапи наместо "дома декофеинација":
- Обиди се со природен кофеин без хербален чај / тисан
- Изберете чај кој е природно низок во кофеинот , како што е бел чај од Фуџијан или "гранчеви чај" како Хоџича или Кукича
- Да се одлучат за мешавини на чај кои содржат бифени без кофеин наместо некои од чајот, како што се Мароканскиот нане или Масала Чаи
- Купи комерцијално без кофеини чаеви
- Пијте подобар квалитет чај, мирисајте го секој голтка и пијте помалку чај во целост
Ако се обидувате да го намалите кофеинот во вашата исхрана, можеби ќе сакате да прочитате како да го намалите дозата на кофеин и да ги проверите советите на читателите за намалување на кофеинот .