Учење како да се вари јајце совршено е толку едноставно, и тоа отвора bevy на вкусни рецепти, како и. Можете да направите сè од девијантни јајца до салата од јајца до салат од јужно компир , салати од кобаб и повеќе откако ќе научите правилно да готвите тврдо варени јајца.
Не ја пропуштајте: Како да готвите јајца на секој начин
Ниво на тешкотија: Лесно
Потребно време: 15 минути
Еве како:
- Доведете ги јајцата на собна температура, ставајќи ги во сад со топла вода пет минути.
- Исцедете ги јајцата и префрлете ги во тенџере. Истурете доволно ладна вода од чешма над јајцата, така што водата ги покрива јајцата со инч на инч и пол.
- Делумно покријте ги јајцата со капак.
- Донеси до целосна, варење на вриење над средна висока топлина. Дозволете јајцата да се вријат точно точно 30 секунди (време тоа).
- Веднаш извадете ја тавата од шпоретот и покријте ја целосно со капакот. Нека јајца стојат, покриени, за 12-15 минути. За големи јајца, обично одам со 12-13 минути. За екстра големи јајца, одам со 15 минути.
- Отстранете го капакот, ставете неколку коцки мраз во тавата со јајцата и тргнете ладна вода над јајцата.
- Допрете го секое јајце нежно против тавата за да попуштат. Излупете ги тврдо варени јајца под ладна вода.
Совети:
- Започнете со јајца стари околу една недела. Постарите јајца се чини дека се тресат помалку и лушпите полесно отколку свеж јајца.
- Користете тајмер за варење јајца за точно 30 секунди и оставете го да остане покриен точно 15 минути. Ова е еден рецепт каде времето мора да биде точно.
Што ви треба:
- А тенџере.