Здрава пилешко пилешко месо

Оваа пилешка мешана рецепт има свежи тестенини како што ќе најдете во кинески ресторани, но без маснотии. Секоја порција содржи помалку од 400 калории. Овој рецепт е препечатена со дозвола од Срцето паметно кинеско готвење, од Стивен Вонг.

Што ќе ти треба

• Пилешки гради од 1 фунта (сечени во тенки ленти)
• 1 фунта кинески стил тестенини (барел, или варен
• тенки јајца тестенини )
• 1 1/2 чаши пилешки акции
• 1 лажица ѓумбир (мелено)
• 1/2 чаша ретко кромид (исечени)
• 3 Голем сушен
• Кинески печурки , натопени и ретко исечени
• 2 чаши Кинески цветни чорби (или, зелен кромид, се сече на четвртини)
• 2 лажички
• масло од сусам
• 3 чаши гравчиња (цврсто спакувани)
• Црниот пипер по вкус
• Да маринираат:
• 1 лажица соја сос
• 1/4 лажица сол
• 1 лажица
• суво вино од вино
• 1/4 лажичка бел пипер
• 1 лажица пченкарен крах

Како да го направите тоа

1. Комбинирајте состојки од пилешко и марината (сос од соја, сол, суви хери, бел пипер и пченкарен крах), добро се мешајте и оставете ги настрана.
2. Blanch тестенини во голема количина на вода што врие 1 минута или според инструкции за пакети. Добро исцедете и малку се лади. Флеф до тестенини за да се овозможи сушење. Кога се исуши, шири тестенини лабаво на голем колаче лист наредени со алуминиумска фолија.
3. Печиво топлински печки на средно високо ниво. Печете ги тестенините околу 5 минути на секоја страна, проверувајќи често, сè додека не се изладени, но не изгорени. Одржувајте топло.

1. Во меѓувреме, топлотниот восок се прелева со висока топлина, додадете ја состојката и внесувајте до вриење. Додадете ѓумбир, кромид и печурки и варете 1 минута. Додадете пилешко и варете 2 минути. Акцијата треба да се згусне малку. Додадете цветни чорапи или зелен кромид и масло од сусам; промешајте да се меша за 1 минута. (Ако користите зелен кромид, гответе 30 секунди).
2. Отстрани од топлина. Промешајте ги гравките од грав. Зачинете со пиперка. Истурете пилешка мешавина над тестенини и сервирајте.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	729
Вкупно масти	24 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	95 mg
Натриум	2.244 мг
Јаглехидрати	81 g
Диетални влакна	5 г.
Протеин	46 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)