Задоволете ја следната желба за пица со само една тава и неколку остави чајници. Свртете го вашиот омилен тесто за пица во леано железо , на врвот со маринара и сирење, а потоа печете го до шампанско. Додај сушен босилек и црвена пиперка снегулка, и ќе заборавите дека некогаш сте го знаеле бројот на вашиот пити.
Што ќе ти треба
- 1 фунта пица тесто (претходно спакувани ладилник)
- 1 лажица маслиново масло
- 3 до 4 лажици маринова сос
- 2 до 3 чаши моцарела (рендан)
- Стиснете сол и црн пипер
- Факултативно: Мед и смачкани црвени бибер снегулки (помешани заедно во мала чинија со малку вода за четкање на кората)
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната колку што е можно
Извадете го тестото во големо срамнето тркало кое е поголемо од тестото
Поставете тенџере со леано железо од 9-12 инчи над горилникот поставен на средно високо ниво. Загрејте ја тавата така што е жешко, но не и пушењето.
Не го исклучувајте го горилникот, туку попрскувајте ја тавата со крап од жито и брашно. Ставете го тестото околу врвот на тавата и нека се смести во дното. Повлечете ги дополнителните страни од тестото околу ивиците на садот, но бидете сигурни дека подебете го тестото рамномерно на дното за да немате тенки точки.
Исчистете го тестото со маслиново масло додека почнува да се готви малку над пламенот.
Откако тестото започнува да се меур, посипете со сол и бибер и врвот со сос од марината. Се шири на марината над тестото, оди до целиот пат до рабовите на тавата.
Топ со 2-3 чаши рендан моцарела сирење.
Користејќи печка за мијалник или крпа, слајдете ја пицата во рерната и нека се пече 10-15 минути. Сирењето треба да биде меурче и златно.
Изборно: четкајте ја кората со мешавина од мед и чилести снегулки. Можете исто така да се четка со маслиново масло.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 170 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 16 mg |
| Натриум | 194 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 9 г. |