Глутен без меласа Рецепт за ѓумбир

Глинените мешани меласи без глутен се големи колачиња со изразен вкус на меласа. Ова е здрав колаче, совршен за кутии за ручек или патување закуски.

Овој рецепт е направен со пригодна мешавина на брашно без глутен, но употребувајте ја вашата омилена домашна мешавина или подготвена мешавина од без глутен. Ако користите мешавина од мешавина од брашно, проверете дали ксантанов гума или гума за џвакање е вклучена во листата на состојки. Ако содржи гума за џвакање, нема потреба да додадете гума за џвакање во рецептот.

Што ќе ти треба

• 2 1/4 чаши без брашно без брашно
• 1/4 лажичка сол
• 2 лажички сода бикарбона
• 1/2 лажичка
• guar гума (или ксантанова гума, ако користите мешавина со гуми за џвакање НЕ додавајте го ова!)
• 2 лажички ѓумбир во прав
• 1/2 лажички каранфилче
• 1 чаша шеќер
• 3/4 чаша зеленчук скратување
• 1/2 чаша сулфур
• темна меласа
• 1 големо јајце
• Изборен: 1 лажица шеќер (за да посипете на колачиња пред печење)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F / 176 C
2. Линија 2 големи печење листови со пергамент хартија или Silpat душеци или лесно маст.
3. Комбинирајте суви состојки во средно сад и размахнете за темелно да ги комбинирате.
4. Поставете шеќер, скратување, јајце и меласа во голема сад за мешање. Победи на високо до меки и комбинирани, околу 2 минути. Додајте суви состојки и победи на средна брзина за да ги комбинирате.
5. Користете 2 лажички сладолед за полнење за да формирате колачиња со еднаква големина или да извлечете 2 лажици од садот за да формирате топка за големината на орев. Ставете топчиња или топчиња околу 3 сантиметри настрана на листови за печење - околу 9 колачиња по лист за печење.

1. Користете го задниот дел од лажица за да направите мали вдлабнувања на врвот на секое куки и лесно да прскајте со шеќер (по избор)
2. Печете во загреана рерна околу 15 минути или додека врвовите не почне да се тресат и колачињата се цврсти на допир. Кул на решетката.

Потсетник: Секогаш внимавајте вашите работни површини, прибор, тави и алатки да не содржат глутен. Секогаш читајте етикети на производи. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	191
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	53 mg
Натриум	241 мг
Јаглехидрати	23 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)