Како пудинг од тапиока, но во потрага по поздрава, глутенска и веганска верзија? Не гледам понатаму! Овој здрав и вкусен рецепт за вегетански десерт е изработен од квиноа и соја млеко како база и засладен со јаворов сируп или кафеав сируп од ориз, што го прави овој рецепт за квино пудинг рафиниран без шеќер. Да, можете да направите здрава пудинга од киноа - зошто да не? Овој рецепт ќе биде или слатка појадок, или здрав десерт.
Овој квино рецепт за пудинг потсетува на традиционален рецепт за пудинг од тапиока, но со банани и ванила за дополнителен вкус, наместо тежок крем и со здрава целина жито quinoa наместо тапиока.
Можете да видите од фотографијата дека јас всушност го направив овој рецепт со сушени боровинки наместо суво грозје, иако мислам дека повеќето луѓе би ја претпочитале слаткоста на суво грозје, а не болката на сушените брусница во овој рецепт.
Уживајте!
Видете исто така: Повеќе едноставни вегетански десерти за да се обидете
Овој квиноа банана рецепт за пудинг "tapioca" е препечатена со дозвола од Сè што вегетаријанска готвачка , од Јолинда Хакет (тоа сум јас!)
Што ќе ти треба
- 1 чаша квиноа
- 2 чаши вода за готвење квиноа
- 2 чаши млеко од соја или соја од соја
- 2 лажици јаворов сируп или
- кафеав оризова сируп
- 1 лажичка пченкарен скроб
- 2 банани, исечени тенки
- ½ лажичка ванила
- ⅓ чашки суво грозје (или брусница)
- Цртичка за цимет или оревче (опционално)
Како да го направите тоа
Во средно тенџере, кимоата се врие во вода на средна топлина, опфатена, мешајќи често, за 15-18 минути, сè додека не се направи киноа и не се апсорбира вода. Нормално, quinoa трае околу 10-15 минути за да се готви, но сакате quinoa да биде екстра тендер за да го направите вашиот пудинг убав и мек, па затоа препорачувам да го прекриете само малку за овој рецепт за пудинг.
Откако вашата квиноа е целосно варен, намалете ја топлината на средно ниско и измешајте во соја млеко, јаворов сируп или кафеав оризова сируп, пченкарен скроб и исечени банани, кои добро се комбинираат.
Топлина, мешајќи постојано, за 6-8 минути, додека бананите не се меки и вашиот пудинг е задебелена. Бидете сигурни да ги истуркате групите на пченкарни кози кои може да се појават.
Конечно, се промешува во ванила и суво грозје додека се уште е жешко и посипете со цртичка од цимет или морско оревче, по вкус.
Изработува четири порции киноа пудинг.
Хранливи информации за послужување:
Калории: 325
Масти: 5гр
Натриум: 67mg
Влакна: 5г
Протеин: 11г
Ако сакате да направите здрави десерти од вегетарија како оваа, проверете ја комплетната збирка рецепти за здрава десерт , вклучувајќи идеи за нискокалорични и маснотии, или, ако сте толку голем како навивач на quinoa како што сум јас, дефинитивно ќе сакате да ги проверите овие начини да имате quinoa за појадок , и овие идеи за користење на остатокот quinoa .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 254 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 58 мг |
| Јаглехидрати | 56 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 6 г. |