Од Албион до Вентанас
Денес 600 видови на јагоди кои се најдени денес потекнуваат од пет или шест оригинални диви видови и се дел од семејството роза. Примерок различни сорти на вашиот локален фармерски пазар . Ќе бидете изненадени колку се различни во форма, боја и вкус. Типично, колку е поголема Бери, толку повеќе вода содржи; колку е помала од Бери, толку е поголем интензитетот на вкусот. За повеќето локални третира, ништо не удира вкусот на јагоди зедов свежо од вашата градина.
Албионите имаат потемна боја на овошје, внатрешно и надворешно, и постојано послатка од повеќето јагоди.
Allstars се обично побледи - малку помалку црвено-црвено-од други сорти. Сепак, тие стануваат големи и цврсти и имаат многу сладост и сок. Тие се вид на бобинки кои се особено одлични за режење во салати.
Алпинските јагоди ( fraises des boi ) се малата и извонредно слатка дива јагода од Франција. Тие понекогаш се означуваат како "мињонет". Овие мали скапоцени камења не се многу поголеми од мал нок, но се огромни за вкусот.
Аромите имаат големи, цврсти плодови имаат голем вкус, со добра боја и со силен сјај.
Камино Реал Јагоди имаат цврсто, темно црвено овошје со долг рок на траење и добар вкус.
Diamante Јагодите се големи, вкусни, цврсти плодови со светло црвен сјај.
Earliglow Јагоди се рано производство, средни јагоди со фантастичен вкус.
Тие се сметаат за најдобар со вкус на сите широко развиени комерцијални сорти и се плодни дури и во Североисточниот, Средниот Атлантскиот и Средниот Запад.
Everbearer Јагоди се големи и светли црвени, имаат цврсто месо, многу сок и пријатен сладок вкус.
Fragaria virginiana (американска дива јагода) се мали, сочни, вкусни црвени јагоди кои се многу побогати во вкусот отколку комерцијалните сорти што се наоѓаат во продавниците денес.
Градина Јагодите се најчестата американска сорта. Тие се големи бобинки кои можат да застанат на помалку од идеални услови за одгледување и имаат препознатлив традиционален вкус на јагода .
Худ Јагоди поздрав од таа нирвана од сите нешта Бери: Орегон. Тие имаат кратка сезона - само неколку недели. Фати ги ако можеш.
Роза Линда Јагоди се средни јагоди со светла црвена боја по целиот пат низ овошјето. Неговиот вкус е со полно тело и ароматичен.
Морските плочи се светло-црвени и совршено "јагода" во облик. Тие не се супер-duper слатка и затоа работат добро во јадења каде што треба да додадете дополнителен шеќер во секој случај - џем никого?
Слатките Шарли се портокалово-црвени на надворешноста и портокаловата лента со бела боја во внатрешноста со јасно сладок вкус поради високиот степен на шеќер-киселина.
Ventana Јагоди се светло црвено овошје, малку полесни во боја, добар вкус, стандардна форма и големи димензии со одличен квалитет на овошје.