Корејски скара без месо? Овој рецепт за тофу корејски BBQ може да се пофали со некои големи вкусови со здравствени придобивки од тофу кој се дополнува со протеини.
Корејскиот сос од скара прави одлична маринада за печен корејски BBQ tofu - само малку ја смазнува со вода. Немате соса од корејски скара, но желбата за таа уникатна зачинета, солена и слатка комбинација што само корејската храна може да ја обезбеди? Обидете се со овој корејски барбекю сос инспириран маринада за печен тофу. Тоа е вегетаријанска и вегетаријанска, и ако употребувате без сок од сок од глутен, тоа е глутен и без пченица.
Достапните износи се приближни, па можете слободно да се прилагодите на Вашите потреби. Скролувајте надолу за повеќе лесни начини да направите печен тофу. Ново за готвење со тофу? Прво пробајте овој рецепт за корејски BBQ Tofu - тоа е толку многу вкусно што можеби ќе сакате да пробате тофу во повеќе рецепти.
Што ќе ти треба
- 3 суп.л-патки. соја сос
- 1 суп.л-патки. ориз оцет
- 3 чешниња лук, мелено фино и смачкано
- 2 суп.л-патки. кечап, солен сос или сос од скара
- 1 суп.л-патки. јаворски сируп
- 1 лажиче. шеќер
- 1 суп.л-патки. масло од сусам
- 2 лажиче. топол сос, или по вкус (го користев сос од шримача)
- 1 екстра-фирма блок тофу, добро притисне и се сече на коцки, триаголници или плочи
Како да го направите тоа
- Прво, подготви тофу. Како и повеќето вегетариски рецепти за тофу, ова ќе го вкусите најдобро ако прво го притиснете тофуто. Притискањето овозможува тофу да апсорбира повеќе ароми и зачини што ќе ги додадете на неа. Не сте сигурни како да го направите тоа? Погледнете го овој лесен чекор-по-чекор водич за тоа како да притиснете tofu.
- Измешајте ги сите состојки освен тофу за да формирате маринада.
- Ставете го тофу во широк плиток сад и покријте го со маринада, внимавајќи секое парче тофу да е добро обложено. Дозволете тофу да маринада најмалку 20 минути.
- Печка пред загревање до 375 F.
- Нежно подмачкајте го листот за печење со спреј за спреј или употребувајте малку масло, било каков вид, ако немате спреј за спреј.
- Печете 20 до 25 минути, потоа користете шпатула за да ги претворите парчињата на тофу и да се печете уште 8 до 10 минути. Тофу парчињата треба да бидат лесно смачкани, а не меки и мазни, но не и изгореници.
- Служи корејски BBQ tofu.
Како овој рецепт?
Сакајќи го овој вегетаријански и вегански тофу рецепт? Еве неколку неверојатни работи што можете да ги направите со тофу:
- Вегетаријански тофу мешавини
- Рецепти кои користат свилен тофу
- Целосна листа на рецепти за тофу
- Која е хранливата вредност на тофу?
За корејски сос
Вообичаено, соја од корејски BBQ е направена од комбинирање на соја сос, лук, кафеав шеќер, оцет од вински ориз, сос од чили и лук, ѓумбир, масло од сусам и црн пипер. Во зависност од тоа каде одиш, постојат различни варијации на овој сос. Не очекувајте да вкусат како типичен флаширан сос од скара - Корејскиот сос од скара има свој вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 229 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 873 мг |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 15 г. |