Ова свинско јадење вклучува компири и моркови. Свинското и зеленчукот се вклопуваат во Крокот-тенџере и бавно се готват до совршенство.
Што ќе ти треба
- 2 килограми без коски свинско рамо (cubed)
- 1/4 чаша универзално брашно
- 1 лажица сол
- 1 лажичка овошје мајчина душица (се распаѓа)
- 1 лажичка коријандер семиња (смачкана)
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 1 може да има грав од бубрег (15 унци, црвено или бело, течно задржано)
- 4 средни компири (исечени на 1/4 парчиња, црвени, кружни бели, нови компири или други сприхани сорти)
- 4 средни кромид (исечени)
- 6 моркови (сече на 4 "парчиња)
Како да го направите тоа
Намали видливи масти од свинско месо. Извадете ги коцките од свинско месо со брашно за да се премачкате.
Комбинирајте сол, мајчина душица, смачкана коријандерско семе и бибер; резерва.
Исцедете ја течноста од грав во чаша со мерна чаша; додадете вода што врие да прави 1-1 / 2 чаши. Ако сакате, можете да го користите пилешко супа наместо вода.
Слој зеленчук и свинско месо парчиња во бавен шпорет во следниов редослед, попрскувајќи го секој слој со мешавина за лепење: половина од секој компир, кромид, свинско месо, грав и морков.
Повторете го со преостанатиот зеленчук, свинско и зачинито месо за втор слој.
Истурете течност над; точка со путер.
Покријте и варете го на ниско 8 часа или 4 часа или додека не се меша и зеленчук.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 783 |
| Вкупно масти | 26 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 143 mg |
| Натриум | 1.647 mg |
| Јаглехидрати | 79 г. |
| Диетални влакна | 20 г. |
| Протеин | 59 г. |