Ова е вкусна чили со бело грав со пилешко, сирење, зеленчук и малку павлака.
Не дозволувајте листата на состојки да ве обесхрабри од обидот за рецепт. Веројатно имате сè во вашата оставата, чајната кујна, и тоа е брзо и лесно да се подготви.
Најлесно е да се користи конзервирана голема северна грав, но може да го направите овој рецепт за големи северни грав однапред и да ги користите во рецептот за чили. Гравот на морнарицата, исто така, работи убаво.
Што ќе ти треба
- 1 кромид кромид (сецкани)
- 2 лажици растително масло
- 4 лажици путер
- 1 голем чешне лук (мелено)
- 1/2 чаша црвено бибер бибер (сецкани)
- 1/4 чаши брашно (сите намени)
- 1 1/2 чаши пилешка супа
- 1 чаша половина и пол
- 2 лажички чили во прав
- 1 лажичка ким (земјата)
- 1 цртичка
- Кајен пипер (земјата или црвени бибер снегулки)
- 2 (4 унца) лименки благи зелени чили пиперки (сецкани)
- 2 (15 унца) конзерви големи северни гравчиња
- 4-5 чаши готви пилешко (ситно)
- 1 1/2 чаши Чеддар и Монтереј Џек сирење мешавина (рендан, околу 6 унци)
- 1/2 чаша кисела павлака
- 1 лажичка сол
- Изборно: свежо зелен црн пипер по вкус
- Гарнир: сецкан свеж цилинтро и рендан сирење
Како да го направите тоа
- Во голема холандска печка или тенџере на средно ниска топлина, гответе го кромидот во растително масло додека не се омекне. Додадете путер, лук и пиперка и продолжете со готвењето, мешајќи, околу 1 до 2 минути. Промешајте во брашно и варете, мешајќи, за 1 минута.
- Додајте пилешка супа, половина и пол (или 1/2 чаша млеко и 1/2 чаша тежок крем), чили во прав, ким, црвени пиперки или кајенско бибер, и сецкани чили пиперки. Готви, мешајќи повремено додека не се задебели.
- Додај грав, пилешко и сирење, и донесе на уривање. Продолжете со готвење, мешајќи повремено, околу 10 минути.
- Вкус и додадете сол и бибер, колку што е потребно.
- Непосредно пред сервирање, измешајте ја павлаката. Посипете со повеќе сирење или сецкан цилинтро, ако сакате.
- Служат со свежо топло пченкарно и исечени домати.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1139 |
| Вкупно масти | 47 g |
| Заситени масти | 21 g |
| Незаситен масти | 17 г. |
| Холестерол | 145 mg |
| Натриум | 812 мг |
| Јаглехидрати | 117 g |
| Диетални влакна | 30 г. |
| Протеин | 67 g |