А веган "месо" леб рецепт направен од тофу и TVP. Високо со протеини и со вкус на живина, овој вегетаријански леб со ТВП рецепт е совршен за централниот дел на вегетаријанската благодарност , празник или секојдневна маса. Служат со вегетаријанска сос и пире од компири за класичен американски оброк.
Што ќе ти треба
- 1 10-унца пакет замрзнат спанаќ, одмрзнати
- 2 суп.л-патки. растително масло
- 1 кромид, ситно сецкан
- 1 вегетаријанска бујна коцка
- 1 3/4 чаши вода што врие
- 2 чаши TVP (текстурален зеленчук)
- 1 фунта
- мек (свилен) тофу
- 1 чаша глутенско брашно или 3/4 чаши со полно пченично брашно
- 1 суп.л-патки. нутриционистички квасец
- 1 1/2 лажиче. сол
- 1 лажиче. лук во прав
- 1 лажиче.
- зачини за живина
- 1/2 лажиче. кромид во прав
Како да го направите тоа
- Пареа на спанаќот и исцедете добро.
- Загрејте ги 2 лажици растително масло во средно пржење на средна топлина. Гответе го кромидот, повремено мешајте додека не се проѕирни околу 5 минути.
- Растворете ја коцката со бујон во вриената вода. Додадете TVP (текстурален зеленчук) и оставете да остане околу 10 минути.
- Предгрејте ја рерната на 350 F.
- Пат на тофу сув, а потоа каша. Во голема чинија, комбинирајте ја ТВП , спанаќот и тофу. Промешајте ги преостанатите состојки и истурете ја смесата во лесно подмачкан сад од 8 1/2 х 4 1/2 инчи. Измазнете го врвот и печете 45 минути, или додека не се нанесете кафеава.
- Ако лебот почнува да станува премногу кафеав на врвот, покријте го со алуминиумска фолија. Служат со вегетаријанска сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 649 |
| Вкупно масти | 64 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 44 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 804 мг |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 9 г. |